Cách nấu súp đậu lăng và sữa chua ngon theo cách Thổ Nhĩ Kỳ
Cách chế biến bơ địa phương. Bơ địa phương là một trong những sản phẩm sữa nổi tiếng và phổ biến nhất của Iran, được làm từ sữa chua, sữa hoặc bơ sữa. Để xem hướng dẫn này, hãy tiếp tục …
Cách chế biến súp lúa mạch và súp bún là một trong những món khai vị được nấu và phục vụ trên khắp thế giới. Ngoài ra, do tính chất nhiều nước của súp và các thành phần trong nó …
Cách chế biến Esfahani Gadakhte Esfahani Gadakhte là một trong những món ăn ngon và truyền thống của Iran thường được nấu để bồi bổ cơ thể.
Súp sữa chua và đậu lăng là một trong những món ăn đơn giản, thơm ngon rất thích hợp cho những người đang ăn kiêng. Để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách chế biến súp đậu lăng và sữa chua, hãy tiếp tục với Trang web giáo dục là gì? cùng với
| Nguyên liệu cần thiết cho 2 người | |
| đậu lăng | 1 cái ly |
| đồng ruộng | 1 ly |
| Sữa chua | 2 ly |
| Lòng đỏ | 1 miếng |
| bột | 2 muỗng canh |
| Nước uống | 1,5 lít |
| Muối ăn | đầy đủ |
| Thành phần cho súp |
|
| Bơ | 1 muỗng canh |
| cây bạc hà | 1 muỗng canh |
Cách chế biến đậu lăng và súp sữa chua
giai đoạn đầu tiên
Để chế biến đậu lăng và súp sữa chua một cách đơn giản, đầu tiên bạn rửa sạch đậu lăng và cho vào nồi với nước, sau đó để lửa vừa và để đậu lăng chín hoàn toàn và mềm.
giai đoạn thứ hai
Khi cá lăng đã chín hoàn toàn, cho chúng vào một cái chao và để cho hết nước thừa. Bây giờ, đổ 1,5 lít nước vào một chiếc nồi phù hợp và đun cho đến khi nước đạt đến độ sôi.
cấp độ thứ ba
Khi nước sôi, cho dây vào nồi đun cho chín hẳn rồi cho lá đinh lăng đã nấu chín vào đun cùng khoảng 2 phút. Bây giờ đổ sữa chua vào một chiếc bát phù hợp.
Giai đoạn thứ tư
Tiếp theo, bạn cho bột mì cùng với lòng đỏ trứng gà vào âu đựng sữa chua rồi trộn đều bằng máy trộn tay cho đến khi được hỗn hợp đồng nhất. Bây giờ chúng ta thêm 2 đến 3 muôi súp vào bát có chứa sữa chua.
Giai đoạn thứ năm
Tiếp theo, chúng tôi trộn với tốc độ cao cho đến khi sữa chua không hình thành, khi đó nhiệt độ của nó gần như cân bằng với súp. Bây giờ, cho hỗn hợp sữa chua vào nồi và khuấy đều cho đến khi sữa chua được phân bố đều trong súp.
Giai đoạn thứ sáu
Khi súp sữa chua sôi, điều chỉnh lượng muối và để súp sôi trong 5 đến 10 phút. Lưu ý bạn nên khuấy súp liên tục để sữa chua không bị vón hay dính dưới đáy.
Giai đoạn thứ bảy
Ở công đoạn này, bạn cho bơ vào chảo thích hợp rồi đun nhẹ cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn thì cho bạc hà vào chảo và chiên vàng một chút. Lưu ý là bạc hà cháy nhiều do rang.
Giai đoạn thứ tám
Khi súp đã lắng, bắc nồi ra khỏi bếp và đổ súp vào hộp đựng mong muốn, sau đó thêm bạc hà nóng vào và trộn theo ý muốn hoặc trang trí với bạc hà nóng. Ăn ngon miệng nhé.
Cách nấu súp đậu lăng và sữa chua ngon theo cách Thổ Nhĩ Kỳ
5
2
