Cách nấu canh mồng tơi ngon miền bắc

Rau mồng tơi là một trong những món ăn ngon và dân dã của nước ta, có nguồn gốc từ phía bắc Iran, xem đào tạo nấu ăn Công thức hoàn chỉnh và từng bước để làm món hầm rau bina tiếp tục với Trang web giáo dục là gì? cùng với

Rau bina hầm quả óc chó là một trong những món hầm ngon nhất của Iran, được làm bằng…

Đọc thêm  Cách làm kem vả, một món tráng miệng rất phong cách và ngon

Cách chế biến món hầm rau chân vịt

giai đoạn đầu

Để chế biến món rau mồng tơi hầm ngon, đầu tiên bạn rửa sạch đậu trắng rồi cho vào một chiếc bát vừa phải cùng một ít nước, sau đó ngâm đậu qua đêm trong nước.

giai đoạn thứ hai

Trong thời gian này, chúng ta thay nước trong tô nhiều lần để đậu ít bị trương nở nhất có thể. Sau thời gian này, chúng tôi rửa sạch các loại rau hầm gồm rau muống, rau mùi, tỏi tây, thì là, bạc hà rồi cho vào một cái chao.

cấp độ thứ ba

Bây giờ chúng ta cắt rau thơm cùng với tỏi thành từng miếng nhỏ, sau đó đổ rau đã xắt nhỏ với nhiều dầu lỏng vào chảo thích hợp và chiên kỹ cho đến khi rau chín hẳn.

Cải bó xôi hầm mận là một trong những món hầm ngon của Iran mà bạn có thể làm như…

giai đoạn thứ tư

Tiếp theo, chúng ta đổ đậu trắng cùng với 2 thìa rau đã xào vào một chiếc nồi thích hợp rồi cho 2 ly nước sôi vào, sau đó ninh đậu trắng cho mềm hoàn toàn trong 2 giờ.

Giai đoạn thứ năm

Sau thời gian này, cho phần rau xào còn lại vào nồi và trộn đều, sau đó thêm một ít muối, bột nghệ, hạt tiêu đen và bột lựu chua vào nồi và trộn cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Giai đoạn thứ sáu

Bây giờ thêm một ít nước vào nồi và đóng nắp để nấu món hầm trong 1 giờ. Sau thời gian này, thêm một ít nước cam vào nồi và trộn cho đến khi nó lan rộng.

Rau bina hầm ghee là một trong những món hầm truyền thống và lâu đời của Iran, ngày nay được dùng cho phụ nữ từ…

Đọc thêm  Cách làm bánh sô cô la sữa nóng ngon tại nhà

Giai đoạn thứ bảy

Tiếp đến, ta hòa bột gạo tẻ với 5 muỗng canh nước sôi cho vào nồi để tăng độ sánh của nước hầm. Bây giờ thêm trứng vào nồi và trộn cho đến khi kết cấu trứng không bị đông lại.

giai đoạn thứ tám

Ở giai đoạn này, chúng tôi để món hầm nấu với nắp mở trong 15 phút cho đến khi nó lắng hoàn toàn và rơi vào dầu. Sau thời gian này, đổ món hầm vào món ăn mong muốn và phục vụ với nghệ tây. Ăn ngon miệng nhé.