món ăn

Cách nấu canh chua đậu lăng ngon và đơn giản theo cách Thổ Nhĩ Kỳ

Cách chế biến món lasagna với crepe lasagna crepe là một trong những công thức nấu món lasagna đa dạng. Để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách chuẩn bị lasagna với bánh crepe, hãy tiếp tục với trang …

Cách chế biến khoai tây chiên giòn ngon và đặc biệt

Cách làm khoai tây chiên vòng khoai tây là một trong những món ăn được nhiều người hâm mộ. Từ khuya, khoai tây chiên đã là món ăn vặt được yêu thích …

Cách chế biến món cà tím nướng kiểu Thổ Nhĩ Kỳ thơm ngon và đặc biệt

Cách chế biến món cà tím nướng Cà tím nướng hay còn gọi là cà tím nướng là một trong những món ăn phổ biến ở Thổ Nhĩ Kỳ. Món ngon này là sự kết hợp giữa cà tím và …

Cách nấu canh chua cá lăng, công thức nấu canh chua cá lăng

Canh chua cá lăng là một trong những loại canh ngon, thanh nhẹ rất thích hợp để đãi khách buổi tối trong những ngày hè dài. Để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách chế biến món canh chua cá lăng, hãy truy cập vào liên kết này. Một trang web giáo dục là gì? cùng với

Đọc thêm  Cách chế biến kẹo tẩm gia vị ngon và đơn giản tại nhà
Nguyên liệu cần thiết cho 4 người
gạo nửa hạt 1 cái ly
đậu lăng 1 cái ly
rau mùi tươi 4 cốc
rau chân vịt 500 gam
hẹ ½ cốc
một củ hành 2 cái lớn
tỏi 4 miếng lớn
Dưa hấu 1 cái ly
Bạc hà khô 1 muỗng canh
đậu tươi 1 cái ly
Nước bút đầy đủ
Muối và hạt tiêu đen đầy đủ
Bột nghệ và bột hạt rau mùi đầy đủ

Cách chế biến canh chua cá lăng

giai đoạn đầu tiên

Để chế biến món canh chua cá lăng ngon, khi bắt đầu công việc, chúng ta cắt hành tây thành từng lát mỏng và cho vào chảo đun trên lửa nhỏ. Tiếp theo, cho một ít dầu lỏng vào chảo đun cho nóng.

giai đoạn thứ hai

Bây giờ cho hành tây vào chảo và xào cho đến khi nó trở nên nhạt và trong suốt, sau đó thêm một ít muối, tiêu đen và nghệ và tiếp tục xào cho đến khi hành tây được chiên. Tiếp theo, chúng ta bào nhuyễn tỏi.

Đọc thêm  Cách chế biến caramen và bánh quy cuộn ngon tại nhà

cấp độ thứ ba

Tiếp theo, cho tỏi đã xay vào chảo và phi trong một phút cho đến khi có mùi thơm. Bây giờ chúng ta thêm bạc hà khô vào chảo và sau khi xào một chút, chúng ta lấy chảo ra khỏi nhiệt.

Giai đoạn thứ tư

Ở bước này, bạn đổ nước lá bút cùng với gạo đã vo sạch vào một chiếc nồi thích hợp và đun trên lửa lớn cho đến khi sôi. Khi nước sôi, rửa sạch đậu lăng rồi cho vào nồi.

Giai đoạn thứ năm

Bây giờ cho đậu lăng đun sôi trong nước trong 30 phút cho đến khi chúng chín hoàn toàn và mềm. Tiếp theo, chúng ta rửa sạch rau bina cùng với tỏi tây, rau mùi và đậu, sau đó cho vào chao để loại bỏ nước thừa.

Đọc thêm  Cách chế biến món cơm thập cẩm với bí đỏ thơm ngon theo cách miền bắc

Giai đoạn thứ sáu

Sau thời gian này, bạn cho hỗn hợp hành tỏi đã đun nóng vào nồi và đun sôi trở lại trong 30 phút nữa. Sau 30 phút, cắt nhỏ rau bina, tỏi tây và rau mùi tùy thích và cho chúng vào nồi cùng với đậu.

Giai đoạn thứ bảy

Bây giờ chúng ta để lửa ở ngọn lửa nhỏ nhất và để súp sôi cho đến khi nó chín hoàn toàn. Khi kết thúc quá trình nấu, thêm súp Abghoreh vào nồi và sau vài phút, phục vụ súp với bạc hà nóng và tỏi nóng. Ăn ngon miệng nhé.


Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button