Cách nấu atisô hầm ngon theo kiểu Majlisi

Cách chế biến Mussaran Kareem Masush là một trong những món ăn ngon và rất phổ biến của người Iran, được chế biến với nhiều công thức khác nhau. Món ngon này có nhiều mẹo mà nếu…
Cách chế biến phô mai rau củ. Phô mai thực vật là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe phổ biến nhất trên thế giới, được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Một trong những loại phô mai rau ngon mà…
Cách chế biến gà sốt kem Kebab Gà sốt kem Kebab là một trong những món ăn ngon và phổ biến nhất ở Ấn Độ, rất giống với gà nướng Iran của chúng tôi, để xem…
Atisô ghee hầm là một trong những món ăn ngon và truyền thống của Iran, được nấu theo nhiều cách khác nhau, để xem đào tạo nấu ăn Công thức đầy đủ và từng bước để làm món hầm nhồi atisô Trang web giáo dục là gì? cùng với
Nguyên liệu cần thiết cho 4 người | |
atisô | 300 gam |
Thịt cừu và thịt cừu | 400 gam |
lá mầm | 1 cái ly |
bột cà chua | 2 muỗng canh |
một củ hành | 1 miếng |
chanh Oman | 4 miếng |
gừng tươi | ½ muỗng canh |
Muối, nghệ và hạt tiêu đen | đầy đủ |
Cách chế biến atiso nhồi thịt hầm
giai đoạn đầu tiên
Để chế biến món cá tuyết nhồi bông hầm ngon, ban đầu chúng ta rửa sạch cá tuyết rồi cho vào tô nước, ngâm trong nước khoảng 2-3 tiếng cho cá ngấm hẳn. Sau thời gian này, thái nhỏ hành tây.
giai đoạn thứ hai
Bây giờ cho hành tây với một ít dầu lỏng vào một cái nồi thích hợp và chiên kỹ cho đến khi hành tây có màu vàng nhạt. Tiếp theo, cho gừng tươi vào nồi và cho thịt sau khi xào qua một chút.
cấp độ thứ ba
Bây giờ chúng ta tiếp tục rang cho đến khi thịt chín hẳn và chuyển màu. Tiếp theo, thêm một ít bột nghệ và hạt tiêu đen cùng với bột cà chua vào chảo và chiên cho đến khi bột và gia vị được chiên hoàn toàn.
giai đoạn thứ tư
Bây giờ chúng ta rửa sạch lõi ngô và cho vào chảo thích hợp với một ít dầu, sau đó đặt nó trên lửa và rang kỹ cho đến khi chiên. Tiếp theo, chúng ta cho lõi ngô vào nồi cùng với một ít muối và nước sôi.
Giai đoạn thứ năm
Bây giờ thêm chanh Oman vào nồi và để món hầm chín hoàn toàn. Tiếp theo, bạn cho bông atiso vào chảo với một ít dầu thích hợp và chiên kỹ ở lửa nhỏ cho đến khi bông atiso chín hẳn.
Giai đoạn thứ sáu
Khi thịt chín hẳn thì cho bông atiso đã xào vào nồi trộn đều rồi cho nước hầm atiso đun sôi khoảng 10 phút. Sau thời gian này, chúng tôi phục vụ nó với cơm. Ăn ngon miệng nhé.
Cách nấu atisô hầm ngon theo kiểu Majlisi
5
2