Cách làm thịt nướng chảo chua ngon tại nhà
Cách chế biến cơm halvah Cơm halvah là một trong những món halvah đơn giản và rất ngon của Iran, được nấu theo nhiều công thức khác nhau, để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước…
Cách chế biến gà nướng Gà nướng nướng là một trong những món ăn truyền thống của Iran và Thổ Nhĩ Kỳ được nhiều người hâm mộ và là món ăn chính cho các bữa tiệc và lễ kỷ niệm. Phương pháp nướng gà…
Cách chế biến mì ống xúc xích xông khói. Pasta là một trong những món ăn chính thống của Ý, thu được bằng cách kết hợp spaghetti và mì ống với các nguyên liệu và nước sốt khác nhau. Món mì này với sự giúp đỡ của xúc xích…
Kebab chảo chua là một trong những món kebab ngon và phổ biến của Iran có thể được nấu theo nhiều công thức khác nhau, để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước Cách chế biến chảo nướng Chua tiếp tục với Trang web giáo dục là gì? cùng với
Kebab chảo lựu là một trong những món ăn ngon của người Iran thường được chuẩn bị cho đêm Yalda
| Nguyên liệu cần thiết cho 4 người | |
| Thịt băm | 300 gam |
| một củ hành | 2 số vừa |
| bột lựu | 1,5 muỗng canh |
| quả óc chó | 4 miếng |
| bột cà chua | 1 muỗng canh |
| Nước uống | đầy đủ |
| Ngâm nghệ và nghệ tây | đầy đủ |
| Muối và hạt tiêu đen | đầy đủ |
Cách chế biến thịt nướng chảo chua
giai đoạn đầu tiên
Để chế biến món kebab áp chảo chua ngon, bước đầu chúng ta đi làm nước sốt, với mục đích này, chúng ta thái hành tây thành những viên ngọc nhỏ rồi cho vào chảo thích hợp cùng với một ít dầu lỏng.
giai đoạn thứ hai
Bây giờ bắc chảo lên bếp và phi cho đến khi hành tây vàng và chiên vàng, sau đó cho một ít bột nghệ vào chảo và xào một chút. Tiếp theo, chúng tôi thêm bột cà chua vào chảo và tiếp tục chiên.
cấp độ thứ ba
Khi sốt cà chua đã được chiên chín hoàn toàn và mở ra màu, cho bột cà chua vào chảo và sau khi chiên một chút, thêm một ít nước vào chảo và đun sôi nước sốt. Bây giờ giảm nhiệt cho đến khi nước sốt tan chảy.
Pan kebab là một loại kebab nhà làm phổ biến và rất được ưa chuộng của Iran, được nhập khẩu từ các bếp gia đình.
giai đoạn thứ tư
Tiếp theo, bạn dùng răng nạo mịn phần hành tây còn lại và cho qua rây để loại bỏ nước thừa, sau đó cho vào một chiếc bát thích hợp cùng với thịt băm và thêm một chút muối và hạt tiêu đen vào.
Giai đoạn thứ năm
Bây giờ, chúng ta nhào thịt thật kỹ cho đến khi đạt được độ kết dính cần thiết, sau đó đổ một ít dầu ăn vào chảo thích hợp và dàn đều thịt trong chảo. Tiếp theo, chúng tôi cắt thịt theo kích thước mong muốn và chiên hoàn toàn cả hai mặt.
Giai đoạn thứ sáu
Tiếp theo, đổ nước sốt lựu lên thịt nướng và để nước sốt ngấm vào thịt nướng. Cuối cùng, chúng tôi đặt kebab chảo chua vào món ăn mong muốn và phục vụ nó với nghệ tây và dưa chua. Ăn ngon miệng nhé.
Walnut Pan Kebab là một trong những món Kebab Iran đơn giản và ngon miệng được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau
Cách làm thịt nướng chảo chua ngon tại nhà
5
2
