Cách làm thạch cầu vồng đẹp mắt theo cách truyền thống

Thạch cầu vồng là một trong những món tráng miệng phổ biến nhất của Iran mà chúng ta có thể làm với nhiều màu sắc khác nhau. Để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách làm thạch cầu vồng, hãy làm theo Trang web giáo dục là gì? cùng với

Thạch kem là một trong những món tráng miệng nổi tiếng và phổ biến nhất của người Iran, món này chủ yếu được dùng trong các bữa tiệc và…

Đọc thêm  Cách làm bánh quy sô cô la ngon và nhanh chóng

Cách làm thạch cầu vồng

giai đoạn đầu

Để chế biến thạch cầu vồng, khi bắt đầu làm, chúng ta đổ 1 gói thạch với 1 ly nước sôi vào bát kim loại, sau đó đặt bát lên hơi nóng và khuấy từ từ cho đến khi bột thạch tan hết.

giai đoạn thứ hai

Sau khi bột thạch đã tan hết, bắc bát ra khỏi bếp và để nước nguội bớt. Trong lúc đó ta lấy kem ra khỏi tủ lạnh và đặt vào môi trường bếp sao cho phù hợp với nhiệt độ của môi trường.

cấp độ thứ ba

Sau khi dung dịch thạch còn âm ấm, cho 1 muỗng kem vào và khuấy từ từ cho đến khi chúng đồng nhất. Tiếp theo, bôi một ít dầu vào khuôn mong muốn và đổ thạch vào khuôn.

Thạch cuộn là một trong những mẫu thiết kế thạch kem đơn giản lại càng làm đẹp hơn cho bàn…

giai đoạn thứ tư

Bây giờ chúng ta đặt khuôn vào tủ lạnh trong 20 phút cho đến khi thạch đông lại một nửa. Sau thời gian này ta pha chế và cho tiếp màu thạch như trên vào. Cũng như vậy cứ 20 phút ta cho một màu thạch vào khuôn.

Giai đoạn thứ năm

Lưu ý thời gian cho mỗi lớp thạch chính xác không được quá 20 phút, vì nếu để lâu trong tủ lạnh thạch sẽ cứng hơn và không kết dính được lớp tiếp theo. Sau khi thêm lớp cuối cùng, chúng tôi đặt khuôn vào tủ lạnh.

Giai đoạn thứ sáu

Bây giờ chúng ta phải đợi trong 4 tiếng để thạch đông lại hoàn toàn để khi lấy ra khỏi khuôn không bị tách lớp. Sau thời gian này, chúng tôi lật khuôn trên món ăn mong muốn và phục vụ thạch cầu vồng.

Thạch vụn thủy tinh là một trong những loại món tráng miệng hiện đại của Iran được chế biến với nhiều kiểu dáng khác nhau