Cách làm mứt vả đơn giản, cực ngon tại nhà

Mứt sung là một trong những loại mứt ngon và phổ biến trên khắp thế giới, thường được dùng làm bữa sáng như các loại mứt khác. Tất nhiên, từ mứt sung trong các ngành công nghiệp nướng bánh cũng được sử dụng. Để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách làm mứt sung, hãy tiếp tục với Trang web giáo dục là gì? cùng với

Cách làm mứt sung

giai đoạn đầu tiên

chuẩn bị Mứt quả sung ngon Đầu tiên chúng ta rửa sạch quả sung và cắt bỏ phần đuôi thừa, sau đó chúng ta rửa thật sạch rồi cho vào thau và đợi một lúc cho đến khi nước thừa chảy ra.

giai đoạn thứ hai

Ở công đoạn này, chúng ta phải làm siro mứt; Với mục đích này, hãy đổ 2 cốc nước vào một cái chậu thích hợp. Sau đó, chúng ta để nồi trên lửa vừa cho đến khi nước sôi hoàn toàn thì chúng ta cho đường vào nồi.

cấp độ thứ ba

Bây giờ bạn hãy từ từ khuấy đều đường và nước để đường tan hoàn toàn và thành nồi không bị dính. Sau khi đường tan hết trong nước và siro đã đạt đủ nồng độ thì ta cho từ từ sung vào nồi.

Giai đoạn thứ tư

Để biết siro đã đạt đủ nồng độ, hãy đổ một lượng nhỏ vào thìa sạch và khô, sau đó để nguội. Sau khi nguội, nếu siro co lại, có nghĩa là siro đã đạt độ đặc.

Giai đoạn thứ năm

Ở giai đoạn này, chúng ta giảm nhiệt dưới nồi và cho sung vào nấu chín mềm. Sau 30 phút, cho nước hoa hồng vào nồi cùng với nước cốt chanh và đợi thêm 5 phút rồi bắc nồi ra khỏi bếp.

Giai đoạn thứ sáu

Sau khi lấy mứt ra khỏi nhiệt, chúng ta đợi cho đến khi mứt nguội và trở nên giống với nhiệt độ môi trường. Sau khi mứt nguội, bạn cho vào hộp thủy tinh có nắp, đậy chặt nắp và bảo quản trong tủ lạnh.

Mẹo làm mứt sung

Cách chế biến mứt vả

Nếu quả sung của bạn nhỏ và đều nhau thì bạn có thể làm mứt sung đúng cách, nhưng nếu bạn muốn dùng những quả sung lớn thì nên cắt nhỏ quả sung để cuối cùng bạn có món mứt sung nghiền. Sung thái miếng tùy thích, nhưng cố gắng không thái sung quá nhuyễn vì trong quá trình nấu mứt sẽ bị nát.

Ngăn trái sung bị dập nát

Để món mứt sung của bạn không bị nát sau khi nấu, bạn nên dùng những quả sung có vỏ mỏng hoặc nứt nẻ. Tốt hơn là nên sử dụng những quả sung hoàn toàn lành lặn, nếu không quả sung sẽ bị nứt và nát trong quá trình nấu ăn.

Tìm hiểu các đặc tính của quả sung

Quả sung là một trong những loại trái cây có nhiều đặc tính đối với sức khỏe của cơ thể, trong đó quan trọng nhất là sức khỏe của hệ tiêu hóa, giảm lượng cholesterol trong máu,… Để biết thêm về đặc tính của quả sung, chúng tôi khuyên bạn nên đọc các đặc tính và nhược điểm của quả sung dưới đây.