Cách làm mứt quả óc chó và quả sung ngon theo phương pháp Majlisi

Mứt quả óc chó và quả sung là một trong những loại mứt đơn giản và rất ngon của Iran, có mùi thơm và hương vị độc đáo. Để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách chế biến mứt quả sung và quả óc chó, hãy tiếp tục với Trang web giáo dục là gì? cùng với

Mứt là một trong những đồ ngọt được dùng trong bữa sáng và bữa tối. mứt thường…

Đọc thêm  Cách chế biến súp marjmak đơn giản và ngon theo cách Thổ Nhĩ Kỳ

Cách làm mứt quả sung và quả óc chó

giai đoạn đầu

Để chế biến mứt vả và óc chó đơn giản, đầu tiên bạn đổ đường và nước vào một chiếc nồi thích hợp, sau đó bắc nồi lên lửa vừa. Tiếp theo, chúng tôi cho một thời gian để đường tan hoàn toàn.

giai đoạn thứ hai

Ở giai đoạn này, sau khi nước bắt đầu sôi, chúng ta hạ lửa dưới nồi, sau đó cho quả sung và hạt óc chó vào nồi đun trong vòng 45 phút đến 1 tiếng với lửa thật liu riu.

cấp độ thứ ba

Lưu ý thời gian nấu quả sung tùy thuộc vào độ cứng của quả, nếu quả sung không quá cứng thì 45 phút là đủ, còn nếu quả sung cứng thì nên để lửa liu riu khoảng 1 tiếng hoặc hơn một chút cho đến khi quả sung mềm ra.

Mứt vả là một trong những loại mứt ngon và phổ biến nhất trên thế giới, giống như các loại mứt khác…

giai đoạn thứ tư

Sau khi quả sung mềm, thêm nước cốt chanh và nước hoa hồng và đun sôi trong mứt trong 5 phút. Sau thời gian này, ta bắc nồi ra khỏi bếp và đặt xuống bếp.

Giai đoạn thứ năm

Ở giai đoạn này, đặt một cái rây trên nắp nồi và để mứt nghỉ qua đêm. Nếu mứt bị mất nước sau một đêm, hãy đun lại trong vài phút để loại bỏ nước dư thừa.

Giai đoạn thứ sáu

Nếu sau một đêm, mứt mịn và đồng nhất thì đổ vào hộp có nắp đậy và bảo quản trong tủ lạnh. Để bảo quản mứt được lâu chúng ta có thể cho vào ngăn đá tủ lạnh.

Nếu bạn đã từng sử dụng quả óc chó bên trong các loại mứt mà bạn đã chế biến, bạn phải có hương vị của quả óc chó bên trong…