món ăn

Cách làm cơm thập cẩm đậu Tây Ban Nha thuần chay ngon

Cách làm cơm thập cẩm đậu Tây Ban Nha thuần chay ngon

Cách chế biến Halo Kebab. Halo Kebab là một trong những loại thịt viên ngon của Iran, có nguồn gốc từ Kermanshah. Để xem hướng dẫn này, hãy tiếp tục với trang …

Cách chế biến Izgara Balik, cá tandoori ngon theo cách Thổ Nhĩ Kỳ

Cách chế biến Izgara Balik Izgara Balik là một món ăn truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ được chế biến với cá nướng. Các loại cá được sử dụng là cá koli, cá sim hoặc cá sặc, cá vịt, v.v.

Cách chế biến món gà xé phay ngon cho nhà hàng

Cách chế biến món gà nướng thịt gà là một trong những món ăn nổi tiếng của nước Nga, món ăn này rất giống món thịt bò, có điểm khác biệt là thay bằng thịt đỏ trong cách chế biến …

Cách chế biến đậu pilaf Tây Ban Nha, công thức nấu cơm thập cẩm không thịt

Cơm thập cẩm đậu Tây Ban Nha là một trong những món ăn ngon và đơn giản có thể được chế biến theo nhiều công thức khác nhau, để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách chế biến cơm thập cẩm đậu Tây Ban Nha, hãy tiếp tục với Một trang web giáo dục là gì? cùng với

Đọc thêm  Cách làm bánh quy kem socola thơm ngon theo cách đi chợ
Nguyên liệu cần thiết cho 4 người
một củ hành 1 miếng lớn
tỏi 2 viên thuốc
cà chua 3 mảnh
đậu đỏ ¾ cốc thô
ớt chuông đỏ 1 miếng
Cơm 1 cái ly
Nước uống 1,5 ly
ô liu xanh ½ cốc
rau mùi tây sạch ⅓ cốc
Dầu mè 2 muỗng canh
Bột thì là và hạt tiêu đen ½ thìa cà phê mỗi loại
Nghệ và ớt bột xông khói 1 thìa cà phê mỗi loại
Muối và ớt đỏ đầy đủ

Cách chế biến món cơm thập cẩm đậu Tây Ban Nha

giai đoạn đầu tiên

Để chế biến món đậu Tây Ban Nha ngon, khi bắt đầu làm, chúng ta rửa sạch đậu đỏ và cho vào bát có chứa nước, sau đó chúng ta để đậu trong nước từ 6 đến 12 tiếng cho đến khi ngâm và nở ra. loại bỏ.

giai đoạn thứ hai

Bây giờ chúng ta vo gạo và cho vào bát có chứa nước cùng với một ít muối, sau đó để gạo trong nước trong 2 giờ cho đến khi gạo ướt. Tiếp theo, chúng ta rửa sạch đậu rồi cho vào nồi cùng với nước.

Đọc thêm  Cách chế biến bánh sữa ba chỉ thơm ngon tại nhà

cấp độ thứ ba

Bây giờ đặt nồi ở lửa vừa và cho đậu vào nước sôi trong 2 giờ cho đến khi đậu chín hoàn toàn và mềm. Sau thời gian này, bắc nồi ra khỏi bếp và đổ đậu vào chao.

Giai đoạn thứ tư

Ở giai đoạn này, chúng ta cắt hành tây thành những lát mỏng và đặt một chiếc nồi thích hợp ở nhiệt độ nhẹ. Tiếp theo, bạn cho dầu mè vào nồi rồi cho ngay hành tím vào phi thơm cho đến khi hành tím tái.

Giai đoạn thứ năm

Khi hành tây trở nên sền sệt, cho bột thìa là cùng với tiêu đen, nghệ, ớt bột xông khói và một ít ớt đỏ vào nồi và tiếp tục rang cho đến khi hết mùi thô của gia vị rồi đem đi chiên.

Giai đoạn thứ sáu

Bây giờ bạn hãy nạo tỏi bằng răng đã giã nhuyễn, sau đó cho vào nồi và phi thơm cho đến khi tỏi dậy mùi thơm. Tiếp theo, chúng ta gọt bỏ vỏ của cà chua và thái thành những viên đá quý cùng với ớt chuông.

Đọc thêm  Cách làm bánh socola phô mai đơn giản tại nhà

Giai đoạn thứ bảy

Ở công đoạn này, bạn cho cà chua và ớt chuông vào nồi xào cho đến khi cà chua chín nhừ thì cho đậu đã xào chín vào nồi cùng với một ít muối và trộn đều.

Giai đoạn thứ tám

Bây giờ bạn đổ gạo đã ngâm vào chao, sau đó cho vào nồi. Tiếp theo, bạn cho nước vào nồi và tăng lửa nhỏ cho đến khi nước trong nồi bay hơi hết rồi cho lên bếp đun lửa liu riu.

Giai đoạn thứ chín

Khi nước được rút vào trong nồi, chúng ta đặt nồi trên ngọn lửa lan và đậy nắp nồi lại, sau đó chúng ta để cơm thập cẩm ở trên lửa trong 45 phút cho đến khi nó chín hoàn toàn, và cuối cùng chúng ta trang trí với rau mùi tây. và ô liu. Ăn ngon miệng nhé.


Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button