Cách làm burek hành ngon kiểu nhà hàng

Borek Piyaz là một trong những món ăn vặt ngon và đơn giản được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau, để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách chế biến món Burek Piyaz, hãy làm theo Trang web giáo dục là gì? cùng với

Burek thịt là một trong những món ăn nổi tiếng và phổ biến của Thổ Nhĩ Kỳ, rất giống món bánh samosa của Iran

Đọc thêm  Cách chế biến Marmeke, một món tráng miệng ngon và đơn giản theo cách của Mazandarani

Làm thế nào để chuẩn bị hành tây burek

giai đoạn đầu tiên

Để chuẩn bị món burek hành tây ngon, chúng ta chuẩn bị bột lúc đầu, với mục đích này, cho trứng cùng với dầu lỏng, muối và sữa chua vào một cái bát thích hợp và trộn đều bằng máy trộn cầm tay.

giai đoạn thứ hai

Bây giờ thêm bột nở vào bát và trộn một chút, sau đó thêm từng chút bột đã rây và nhào cho đến khi thu được một khối bột mềm không dính tay. Tiếp theo, bọc bột bằng giấy bóng kính.

cấp độ thứ ba

Bây giờ để bột nghỉ 10 phút ở nhiệt độ phòng. Trong lúc đó, chúng ta sẽ chuẩn bị các nguyên liệu ở giữa, với mục đích này, chúng ta cắt hành tây thành lát mỏng cùng với ớt.

Burek cà tím là một trong những món ăn đơn giản và rất ngon của Thổ Nhĩ Kỳ, được chế biến theo nhiều công thức khác nhau

giai đoạn thứ tư

Tiếp theo, làm nóng chảo thích hợp và cho một ít dầu ăn vào, sau đó cho hành tây vào xào cho đến khi hành tây mềm và nhẹ. Bây giờ thêm ớt và tiếp tục chiên.

Giai đoạn thứ năm

Bây giờ thêm muối, hạt tiêu đỏ và hạt tiêu đen vào chảo và trộn đều, sau đó đặt các nguyên liệu ở giữa sang một bên cho đến khi nguội hoàn toàn. Tiếp theo, chúng ta bật lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C cho đến khi lò nóng hoàn toàn.

Giai đoạn thứ sáu

Bây giờ, chúng ta chia bột thành hai phần bằng nhau và chọn một khuôn burek phù hợp, sau đó thoa một ít dầu và cố định một phần bột vào khuôn. Tiếp theo, đổ các thành phần ở giữa lên trên bột.

Burek cà rốt là một trong những món ăn ngon và đơn giản của Thổ Nhĩ Kỳ, được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau

Giai đoạn thứ bảy

Bây giờ, thái nhỏ rau mùi tây và phết lên phần nguyên liệu ở giữa, sau đó mở phần bột còn lại và phủ lên phần nguyên liệu ở giữa và ấn kỹ xung quanh để bột dính vào nhau.

giai đoạn thứ tám

Ở giai đoạn này, phủ bột bằng lòng đỏ trứng và rắc một ít mè lên trên, sau đó đặt khuôn lên ngăn giữa của lò nướng cho đến khi bánh chín trong 35 phút và vàng mặt. Ăn ngon miệng nhé.