Cách làm bánh mì thịt hải sản ngon theo cách ở chợ
Cách chế biến sữa đông và cà tím nướng Cà tím và sữa đông từ lâu đã trở thành một trong những món ăn yêu thích của người Iran. Nhưng vì cà tím được chiên trong nhiều dầu …
Cách chế biến bánh pizza Ý Pizza là một trong những món ăn truyền thống của Ý bao gồm một lớp bột hoặc bánh mì và một lớp bánh pizza bên trên. Pizza truyền thống của Ý chỉ với nước sốt cà chua và …
Cách chế biến món đậu bắp xào. Đậu bắp chiên là một trong những món ăn ngon và nhanh chúng ta có thể dùng làm món khai vị hoặc làm món ăn kèm cho các món ăn nhanh. Xem…
Bánh mì thịt Bandari là một trong những loại thực phẩm ngon và bổ dưỡng có thể được chế biến theo nhiều công thức khác nhau. Để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách làm bánh mì thịt Bandari, hãy làm theo Trang web giáo dục là gì? cùng với
| Nguyên liệu cần thiết cho 4 người | |
| Thịt bê | 200 gam |
| một củ hành | 2 số vừa |
| cà chua | 2 số vừa |
| Ớt chuông xanh | 1 số nhỏ |
| tương cà chua | 2 muỗng canh |
| nấm | 6 mảnh |
| khoai tây | 2 số vừa |
| Muối, tiêu đen và gia vị hỗn hợp | đầy đủ |
| Gia vị thịt, nghệ và ớt bột | đầy đủ |
| Bột tỏi và bột cỏ xạ hương | đầy đủ |
Cách làm bánh mì thịt cổng
giai đoạn đầu tiên
Để chuẩn bị một chiếc bánh mì cổng ngon, khi bắt đầu quá trình, bạn hãy cắt thịt bê thành khối vuông và để riêng, sau đó thái nhỏ 1 củ hành tây và đổ một ít dầu vào một chiếc nồi thích hợp.
giai đoạn thứ hai
Tiếp theo, phi thơm một chút hành rồi cho một ít gia vị thịt, hỗn hợp gia vị, ớt bột và bột tỏi vào xào cho đến khi gia vị dậy mùi thơm thì cho thịt vào nồi, tiếp tục xào cho đến khi thịt hết màu đỏ. được
cấp độ thứ ba
Bây giờ cho nước nóng vào nồi để ngập thịt hoàn toàn và để thịt chín và mềm trong 2 đến 3 giờ, chỉ để lại một ít nước thịt đặc trong nồi.
Giai đoạn thứ tư
Bây giờ chúng ta sẽ làm nước sốt, vì mục đích này, chúng ta cắt hành tây còn lại thành những miếng nhỏ và cho vào chảo thích hợp cùng với một ít dầu lỏng, sau đó chiên nó cho đến khi nó trở nên nhẹ và giống như thủy tinh.
Giai đoạn thứ năm
Tiếp theo, cho một ít nghệ, tiêu đen, ớt bột, muối và bột cỏ xạ hương vào chảo và chiên cho đến khi hết mùi thô của gia vị. Bây giờ chúng ta rửa cà chua và loại bỏ vỏ, sau đó cắt chúng thành những viên đá quý.
Giai đoạn thứ sáu
Bây giờ cho cà chua đã cắt nhỏ vào chảo và xào đều tay cho đến khi cà chua chín. Tiếp theo, bạn thái lát mỏng nấm và ớt chuông rồi cho vào chảo xào cho đến khi các nguyên liệu được xào chín.
Giai đoạn thứ bảy
Khi nước sốt cạn bớt, bạn cho tương cà vào chảo và tiếp tục rang cho đến khi sốt hoàn toàn, sau đó để sốt trong một giờ.
Giai đoạn thứ tám
Khi thịt đã hoàn toàn chín và mềm, cho nước sốt cà chua vào nồi có chứa thịt, sau đó trộn đều và để trên lửa trong một giờ nữa để các hương vị quyện vào nhau.
Giai đoạn thứ chín
Sau thời gian này, chúng tôi cho thịt vào một chiếc bánh mì và phục vụ nó với khoai tây chiên. Lưu ý là loại đồ ăn này rất cay nên bạn có thể gia giảm tùy theo khẩu vị của mình. Ăn ngon miệng nhé.
Cách làm bánh mì thịt hải sản ngon theo cách ở chợ
5
2
