Cách làm bánh dẻo thơm ngon kiểu cách truyền thống

Bánh ngọt Thạch là một trong những món bánh ngon và tuyệt vời ở quán cà phê, có thể dễ dàng chế biến như một món tráng miệng hoặc món ăn nhẹ. Để làm quen với phương pháp làm bánh thạch hoàn chỉnh và từng bước, hãy tiếp tục với Trang web giáo dục là gì? cùng với

Basbouse là một loại bánh Địa Trung Hải được làm bằng bột semolina. Chiếc bánh này rất giàu mật hoa và…

Cách làm bánh thạch

giai đoạn đầu

Để chuẩn bị một chiếc bánh thạch ngon, bước đầu tiên, bạn rây bột mì rồi cho bột nở vào rây thêm 2 lần nữa cho đến khi bột mịn hoàn toàn, bạn cũng có thể cho một lượng muối rất nhỏ.

giai đoạn thứ hai

Sau đó cho trứng vào một chiếc hộp thích hợp, thêm vani và đánh đều bằng máy đánh trứng trong 2 phút cho đến khi trứng hết vón cục.

cấp độ thứ ba

Trong khi khuấy, thêm từng chút đường vào trứng và dùng máy trộn để trộn đều các nguyên liệu trong 7 phút cho đến khi khối lượng nguyên liệu nhân lên và có màu kem.

Bánh chuối sữa là một trong những món bánh thơm ngon, được nhiều người yêu thích trong giới…

giai đoạn thứ tư

Bây giờ thêm dầu lỏng từng chút một và khuấy đều, sau đó đổ sữa lên các nguyên liệu và trộn đều bằng máy trộn cho đến khi các nguyên liệu mịn và đàn hồi.

Giai đoạn thứ năm

Ở giai đoạn này, cho bột mì và bột thạch vào hỗn hợp xen kẽ theo 3 giai đoạn và trộn tất cả các nguyên liệu theo một hướng cho đến khi kết cấu bột đồng nhất và đặc.

Giai đoạn thứ sáu

Bôi trơn đáy đĩa hoặc khuôn pyrex hình chữ nhật bằng dầu lỏng hoặc bơ, sau đó lót giấy nến dưới đáy đĩa và đổ các nguyên liệu làm bánh lên trên.

Bánh nghệ tây là một trong những loại bánh ngon và phổ biến trên thế giới thường được gọi là…

Đọc thêm  Cách chế biến gà nướng kiểu Ả Rập ngon theo cách truyền thống

Giai đoạn thứ bảy

Bây giờ đặt khuôn bánh vào lò nướng đã được làm nóng đến 180 độ trong 10 phút ở giữa và để 30 đến 40 phút để bánh chín.

giai đoạn thứ tám

Sau đó cắm xiên gỗ hoặc dao vào bánh. Nếu bột không dính vào que xiên là bánh đã chín. Bây giờ lấy bánh ra khỏi lò và để nguội.

mẹo: Bánh không được để lâu trong lò khiến bề mặt bánh chuyển sang màu sẫm, vì mặt dưới sẽ bị cháy.

Giai đoạn thứ chín

Ở giai đoạn này, để chuẩn bị nguyên liệu làm bánh, bạn đổ kem vào hộp thích hợp và đánh bằng máy đánh trứng trong 7 phút cho đến khi thành hình rồi cho vào tủ lạnh để kem cứng lại một chút.

Bánh pudding là một trong những món bánh ngon và quốc tế với nhiều công thức khác nhau…

giai đoạn thứ mười

Trong một hộp đựng khác, trộn một gói thạch có hương vị mong muốn với một cốc rưỡi nước đun sôi kỹ, khi nước nguội bớt thì cho kem vào và khuấy nhanh tay cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

Giai đoạn thứ mười một

Bây giờ hãy lót nylon vào đáy của hộp đựng pyrex có thành dài sao cho các cạnh của nó nằm bên ngoài hộp đựng và sau đó bạn có thể dễ dàng lấy bánh ra khỏi hộp.

Giai đoạn thứ mười hai

Cắt các cạnh của bánh sao cho nhẵn và chia bánh thành 2 phần theo đường cắt ngang, cho 1 phần vào hộp và đổ kem thạch vào.

Bánh sữa ướt là một trong những loại bánh ngon quốc tế có kết cấu mềm mịn

Giai đoạn thứ mười ba

Sau đó đặt phần còn lại lên trên và đổ phần kem thạch còn lại lên mặt bánh và dàn mịn hoàn toàn, trang trí bằng những miếng trái cây, cho hộp vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi kem thạch đông lại hoàn toàn.

Giai đoạn thứ mười bốn

Sau đó, hòa nửa gói bột thạch vào thau với nửa cốc nước sôi, sau đó cho nửa cốc nước lạnh vào rồi đổ từ từ lên kem thạch cho đến khi kem có màu đục và bông xốp.

Giai đoạn thứ mười lăm

Bạn có thể làm lớp thạch nhiều hơn sao cho có đường kính nửa cm lên trên mặt kem, sau đó cho lại vào ngăn mát tủ lạnh là có được món thạch ngon. Cuối cùng, lấy bánh thạch đã chuẩn bị sẵn ra khỏi khuôn, cho vào hộp đựng phù hợp và dùng kèm với trà.

Bánh táo chuối là một trong những món bánh ngon, quốc tế được làm từ nguyên liệu và công thức…