Cách làm bánh crepe đơn giản thơm ngon cho bữa sáng đúng kiểu Pháp

Crepe là một trong những loại bánh quốc tế đơn giản và rất ngon, có nguồn gốc từ Pháp, để xem dạy làm bánh Công thức hoàn chỉnh và từng bước để làm bánh crepe đơn giản Trang web là gì? cùng với

Bánh kếp là một trong những bữa sáng quốc tế ngon miệng vì chúng được chế biến trong những chiếc chảo nhỏ

Đọc thêm  Cách chuẩn bị một chiếc bánh không chứa gluten ngon tại nhà

Cách chuẩn bị bánh crepe

giai đoạn đầu tiên

Để chuẩn bị một chiếc bánh crepe đơn giản, trước tiên hãy đổ trứng vào một chiếc bát thích hợp, sau đó trộn đều bằng máy trộn cầm tay cho đến khi khối lượng tăng gấp đôi. Tiếp theo, chúng tôi thêm sữa vào bát cùng với nước và dầu lỏng.

giai đoạn thứ hai

Ở giai đoạn này, chúng tôi trộn cho đến khi các thành phần đồng nhất. Tiếp theo, rây bột mì hai lần và cho vào bát cùng với muối, sau đó trộn đều cho đến khi bột đồng nhất với các nguyên liệu khác.

cấp độ thứ ba

Lưu ý nếu muốn bánh crepe ngọt hơn bạn có thể cho thêm 1 đến 2 thìa đường hoặc các chất tạo ngọt khác như mật ong, nước ép nho,… Tiếp theo, chúng ta bắc chảo lên bếp ở nhiệt độ thích hợp.

Crepe là bữa sáng nhẹ và thịnh soạn được phục vụ với mật ong hoặc sô cô la ăn sáng và trái cây tươi.

Đọc thêm  Cách chế biến món cơm thập cẩm đậu lăng thơm ngon theo cách truyền thống

giai đoạn thứ tư

Bây giờ chúng ta phết một ít dầu lên đáy chảo, sau đó dùng muôi đổ bột bánh crepe vào chảo cho đến khi sủi bọt như bánh xèo và mặt dưới chín vàng thì chúng ta lật lại cho đến khi mặt còn lại cũng vàng.

Giai đoạn thứ năm

Theo cách tương tự, chúng tôi chuẩn bị tất cả các bánh crepe và trải chúng trên một miếng vải sạch để làm mát một chút. Bây giờ bạn có thể làm bánh crepe theo sở thích của mình với các nguyên liệu như mứt, bơmphục vụ mật ong, trái cây theo mùa và…