Cách chuẩn bị kẹo Majlisi Baklavai theo cách đi chợ

Cách chuẩn bị kẹo Majlisi Baklavai theo cách đi chợ
Cách chế biến sô cô la Thanh sô cô la là một loại đồ ngọt nổi tiếng trên thế giới, thành phần chính là sô cô la, ngoài ra có thể thêm các nguyên liệu khác tùy theo sở thích. Vật liệu …
Cách chế biến Khagine với bánh mì baguette Khagine với bánh mì baguette là một trong những món ngọt của Iran đơn giản và rất ngon lại được chế biến rất nhanh chóng.
Cách chế biến kẹo mắt nai Kẹo mắt nai là một trong những món kẹo ngon của Thổ Nhĩ Kỳ được phục vụ dưới dạng siro, để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước …
Bánh ngọt Baklavai là một trong những loại bánh ngọt ngon và đơn giản có thể làm theo nhiều công thức khác nhau, để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách làm bánh ngọt Baklavai, hãy tiếp tục với Một trang web giáo dục là gì? cùng với
Thành phần siro |
|
Đường | 2 ly |
Nước uống | 1,5 ly |
Nước chanh tươi | 3 giọt |
Hoa hồng | ¼ cốc |
đẩy | 3 mảnh |
Saffron ủ | đầy đủ |
Thành phần cho bột bánh ngọt |
|
bơ mềm | 100 gam |
Dầu lỏng | ½ cốc |
Sữa chua | ½ cốc |
Bột mì Semolina | ½ cốc |
vanilla | Đầu thìa cà phê |
Bột nở | 1 muỗng canh |
Lòng trắng trứng | 1 miếng |
bột mi trăng | đầy đủ |
Cách làm bánh mì bagel
giai đoạn đầu tiên
Để chế biến món bánh mì bagel ngon, trước tiên chúng ta chuẩn bị siro, với mục đích này chúng ta đổ đường và nước vào một chiếc nồi thích hợp, sau đó khi nước sôi chúng ta cho nước cốt chanh tươi vào.
giai đoạn thứ hai
Bây giờ, thêm nước hoa hồng vào nồi cùng với bạch đậu khấu và nghệ tây đã ngâm và trộn. Tiếp theo, để siro sôi từ 7 đến 8 phút, sau đó bắc nồi ra khỏi bếp cho đến khi siro nguội hoàn toàn.
cấp độ thứ ba
Ở bước này, chúng ta sẽ làm bột bánh ngọt, với mục đích này, chúng ta đổ bơ đã làm mềm vào một cái tô phù hợp, sau đó chúng ta khuấy bằng máy trộn điện ở tốc độ cao cho đến khi kết cấu của nó mở ra, sau đó chúng ta cho chất lỏng vào. dầu.
Giai đoạn thứ tư
Tiếp theo cho cát và bột báng vào âu trộn đều cho đến khi các nguyên liệu quyện lại và đồng nhất. Bây giờ chúng ta bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, sau đó để lò nóng hoàn toàn.
Giai đoạn thứ năm
Tiếp theo, bạn cho vani vào âu cùng với bột nở và lòng trắng trứng trộn đều, sau đó rây bột rồi cho vào âu một cách có kiểm soát. Khi thu được khối bột mềm và đồng nhất, ta ngừng cho bột vào.
Giai đoạn thứ sáu
Bây giờ, từ phần bột, chúng ta tách những viên bột có kích thước bằng quả óc chó và vo tròn chúng, sau đó đặt bột lên bề mặt làm việc và dùng lòng bàn tay kéo nó cho đến khi bột có dạng ống hẹp và tạo hình khối bột như mong muốn.
Giai đoạn thứ bảy
Bây giờ ta phủ giấy dầu lên khay lò, sau đó ta cho các viên bột đã nặn vào khay lò. Tiếp theo, trộn lòng đỏ trứng gà với nghệ tây đã ủ và dùng khăn ăn đánh bột.
Giai đoạn thứ tám
Ở giai đoạn này, chúng ta đặt khay vào giữa lò và để bánh trong lò trong 25 phút cho đến khi chúng chín hoàn toàn. Sau thời gian này, lật mặt nướng để kẹo được vàng đều và có màu sắc.
Giai đoạn thứ chín
Bây giờ bạn lấy khay ra khỏi lò và đổ siro đã nguội lên bánh quy còn nóng, sau đó để bánh nghỉ khoảng 2-3 tiếng cho ngấm siro. Ăn ngon miệng nhé.
Cách chuẩn bị kẹo Majlisi Baklavai theo cách đi chợ
5
2