Cách chế biến vai và cánh nướng ngon theo cách nhà hàng
Cách chế biến Koko Badkobe Bắc Koko Badkobe là một trong những món ăn truyền thống và ngon của Iran, hầu hết được chế biến ở miền bắc đất nước. Koko Badkobe cũng được làm ở Mazandaran …
Cách chế biến Brunch Burger Brunch Burger là một trong những món ăn nhanh ngon và quốc tế được chế biến theo nhiều công thức khác nhau, để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước …
Cách chế biến pudding lúa mì Bánh pudding lúa mì là một trong những món ăn truyền thống và rất ngon của Iran được nấu trong những dịp đặc biệt, để xem hướng dẫn từng bước đầy đủ về cách chế biến …
Thịt và cánh thịt nướng là một trong những món thịt nướng ngon và chính thống của Iran được rất nhiều người hâm mộ ở Iran, để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách chế biến vai và cánh thịt nướng, hãy tiếp tục với Trang web giáo dục là gì? cùng với
| Nguyên liệu cần thiết cho 4 người | |
| Cánh và vai gà | 1 kg |
| bột | đầy đủ |
| Ớt bột, bột tỏi và tiêu đen | đầy đủ |
| tiêu bột, bột cỏ xạ hương và muối | đầy đủ |
| Nguyên liệu làm nước sốt thịt nướng |
|
| Sốt cà chua | 6 muỗng canh |
| mù tạc | 3 muỗng canh |
| tỏi | 2 viên thuốc |
| Đường nâu hoặc mật ong | 1,5 muỗng canh |
| dấm táo | 3 muỗng canh |
| Giấm balsamic hoặc nước tương | 3 muỗng canh |
| dầu ô liu | 4 muỗng canh |
| Tiêu đen, bột tỏi và bột cỏ xạ hương | đầy đủ |
| Ớt bột và gia vị thịt nướng | đầy đủ |
Cách chế biến vai và cánh thịt nướng
giai đoạn đầu tiên
Cách chế biến cánh và vai nướng ngon. Khi bắt đầu làm, chúng ta bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C cho đến khi nóng hoàn toàn, sau đó cho bột mì vào tô cùng với ớt bột, bột tỏi, tiêu đen, tiêu, húng tây và muối. .
giai đoạn thứ hai
Bây giờ bạn trộn đều các nguyên liệu bột mì sau đó nhúng cánh và vai gà vào hỗn hợp bột mì, sau đó phủ giấy dầu lên khay nướng rồi đặt cánh vào đó. Tiếp theo, chúng ta đặt khay vào giữa lò.
cấp độ thứ ba
Tiếp theo, cho phần vai và cánh gà vào lò nướng trong 40 phút cho đến khi chín 80%. Trong thời gian chờ đợi, chúng ta làm nước sốt thịt nướng, với mục đích này, chúng ta đổ tương cà vào nồi.
Giai đoạn thứ tư
Bây giờ, thêm nước sốt mù tạt vào nồi cùng với đường nâu, giấm táo, giấm balsamic, tỏi xay và dầu ô liu, sau đó đặt nồi ở lửa rất nhỏ cho đến khi nước sốt đặc lại một chút.
Giai đoạn thứ năm
Tiếp theo, cho một ít tiêu đen, bột tỏi, bột cỏ xạ hương, ớt bột và gia vị thịt nướng vào nồi, sau đó trộn đều cho đến khi các nguyên liệu kết hợp và đồng nhất. Sau 40 phút, lấy khay ra khỏi lò.
Giai đoạn thứ sáu
Ở công đoạn này, chúng ta nhúng phần vai và cánh vào hỗn hợp nước sốt thịt nướng rồi lại cho vào khay nướng rồi cho khay vào lò nướng, sau đó cho vai và cánh vào nướng trong vòng 15 phút. Ăn ngon miệng nhé.
Cách chế biến vai và cánh nướng ngon theo cách nhà hàng
5
2
