món ăn

Cách chế biến Qalkholi kebab đơn giản và ngon theo cách truyền thống

Cách chế biến Qalkholi kebab đơn giản và ngon theo cách truyền thống

Cách chế biến gà xào cà rốt ớt chuông do ngon, vừa giá lại được nhiều người ưa thích nên đã được chú ý từ lâu …

Cách chế biến món salad gà kiểu Mexico ngon và đặc biệt theo phong cách nhà hàng

Cách chế biến món salad gà kiểu Mexico Salad gà kiểu Mexico là một trong những loại salad ngon của quốc tế, có nguồn gốc từ Mexico, để xem hướng dẫn nấu món này các bạn làm theo …

Cách chế biến món falafel cải bó xôi thơm ngon và đặc biệt với nước sốt shawarma

Cách chế biến Rau bina Falafel Falafel là một trong những món ăn dân dã và truyền thống của miền Nam, được gọi là bánh mì kẹp và một món ăn đường phố rẻ tiền. Falafel bình thường trên …

Cách chế biến Qalqli kebab, công thức làm Qalqli kebab

Qalqli kebab là một trong những món thịt nướng ngon và phổ biến của Iran, được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách chế biến Qalqli kebab, hãy tiếp tục với Một trang web giáo dục là gì? cùng với

Đọc thêm  Cách chế biến mì khoai tây đơn giản theo cách nhà hàng
Nguyên liệu cần thiết cho 4 người
Thịt băm 500 gam
một củ hành 2 chiếc
ớt chuông 1 miếng
khoai tây 1 miếng
cà chua 2 chiếc
tương cà chua 1 muỗng canh
Nước sôi ½ cốc
Dầu lỏng 1 muỗng canh
Rau thơm khô thập cẩm 1 muỗng canh
Muối, tiêu đen và nghệ đầy đủ
Bột ớt bột và bột tỏi đầy đủ

Cách chế biến Qalgholi kebab

giai đoạn đầu tiên

Để chế biến món Qalkholi kebab ngon, khi bắt đầu công việc, bạn hãy thái nhỏ hành tây và cho qua rây lọc để loại bỏ nước thừa. Tiếp theo, bạn cho hành tây cùng với thịt băm vào một chiếc bát phù hợp.

giai đoạn thứ hai

Bây giờ cho các loại rau khô (bạc hà, ngải giấm, húng quế và mặn) cùng với một ít muối, tiêu đen, nghệ, bột ớt bột và bột tỏi vào bát và nhào trong 5 phút cho đến khi các nguyên liệu kết hợp và đồng nhất.

cấp độ thứ ba

Ở bước này, bạn cho xiên gỗ vào nước lạnh và để trong nước từ 10 đến 15 phút để không bị cháy trong quá trình nấu. Bây giờ chúng ta bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C cho đến khi nóng hoàn toàn.

Đọc thêm  Cách chế biến ô liu trồng ở Địa Trung Hải thơm ngon với hương vị khác biệt

Sân khấu Chazam

Tiếp theo, bạn cắt ớt chuông thành những miếng vuông lớn, sau đó gọt bỏ vỏ của khoai tây, sau khi rửa sạch thì bạn thái nhỏ thành những miếng vuông lớn. Bây giờ, bạn hãy cắt cà chua thành hình chóp và để sang một bên.

Giai đoạn thứ năm

Ở công đoạn này, bạn vớt xiên que ra khỏi nước và dùng khăn lau khô. Đầu tiên, chúng ta xiên một lát ớt chuông và lấy một phần thịt có kích thước bằng quả óc chó, sau đó vo tròn lại rồi xiên vào.

Giai đoạn thứ sáu

Tiếp theo, chúng ta xiên cà chua và khoai tây theo thứ tự, sau đó chúng ta xiên các nguyên liệu theo cách tương tự. Bây giờ bôi dầu lỏng lên khay lò và đặt xiên kebab vào đó.

Đọc thêm  Cách chế biến món bindili kofte ngon và đơn giản tại nhà

Giai đoạn thứ bảy

Ở bước này, chúng ta sẽ chuẩn bị nước sốt thịt nướng, với mục đích này, chúng ta đổ nước sôi với tương cà chua vào một cái bát thích hợp, sau đó thêm dầu lỏng vào đó và trộn đều.

Giai đoạn thứ tám

Bây giờ, thêm một ít muối, tiêu đen và bột tỏi vào bát trộn đều, sau đó đổ nước sốt cà chua lên miếng thịt nướng trong khay lò nướng. Tiếp theo, chúng ta cho khay bánh vào giữa lò.

Giai đoạn thứ chín

Bây giờ để thịt nướng và rau củ trong lò nướng trong 40 phút cho đến khi chúng chín hoàn toàn. Sau thời gian này, chúng ta lấy khay ra khỏi lò, sau đó xếp thịt nướng ra đĩa mong muốn và dùng với cơm. Ăn ngon miệng nhé.


Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button