món ăn

Cách chế biến pizza kiểu Thổ Nhĩ Kỳ ngon và đặc biệt

Cách chế biến pizza kiểu Thổ Nhĩ Kỳ ngon và đặc biệt

Cách chế biến món súp nấm và hạt điều Súp là một trong những món khai vị được nấu và phục vụ trên khắp thế giới. Ngoài ra, do tính chất lỏng của súp và các thành phần bên trong …

Cách chế biến khoai tây tandoori với tỏi và chanh theo cách nhà hàng

Khoai tây Tandoori với tỏi và chanh. Khoai tây là một trong những loại thực phẩm được nhiều người hâm mộ. Than và khoai tây nướng luôn được ưa chuộng. …

Cách chế biến món Halvah thuần chay ngon và tốt cho sức khỏe cho người ăn chay

Cách chế biến Arde halva thuần chay Arde halva là một loại halva phổ biến được làm từ hạt mè và được ăn như bữa sáng hoặc bữa tối với bánh mì. Arde halvah …

Làm thế nào để chuẩn bị Pideh Pizzazai, công thức cho Pideh Pizzazai

Pideh pizzai được coi là một trong những loại thức ăn ngon và nhanh được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách chế biến pideh pizzai, hãy tiếp tục với Trang web giáo dục là gì? cùng với

Nguyên liệu cần thiết cho 4 người
bột 2 tách
bột men 1 muỗng canh
Đường 1 muỗng canh
Muối ăn ½ muỗng canh
nước ấm đầy đủ
Dầu lỏng đầy đủ
Thành phần làm topping
phi lê gà 300 gam
Hành đỏ 1 miếng
Ớt chuông màu 1 miếng
nấm đầy đủ
Bánh pizza vị pho-mát đầy đủ
Sốt marinara đầy đủ
Đọc thêm  Cách chế biến món tráng miệng Kafi Joy and Kinder ngon miệng theo cách nhà hàng

Cách làm bột bánh pizza

giai đoạn đầu tiên

Để chuẩn bị bột bánh pizza ngon, khi bắt đầu công việc, chúng ta đổ nước ấm, men và đường vào một chiếc bát phù hợp và trộn đều. Bây giờ bạn đậy nắp bát lại và để men nghỉ trong 10 phút.

giai đoạn thứ hai

Sau 10 phút, khi men đã hoạt hóa, rây bột mì vào một cái âu phù hợp và cho hỗn hợp men vào. Bây giờ chúng ta nhào cho đến khi bột tạo thành khối, sau đó cho muối và dầu lỏng vào và nhào trong 12 phút.

cấp độ thứ ba

Khi bột mềm và đồng nhất trong bát, cho vào âu đã bôi mỡ và dùng giấy bóng kính đậy bát lại, sau đó để bột nghỉ ở nhiệt độ phòng cho đến khi khối lượng của nó tăng gấp đôi.

Đọc thêm  Cách pha chế mojito việt quất thơm ngon theo phương pháp quán cà phê

Giai đoạn thứ tư

Trong khi chờ đợi, chúng ta sẽ làm lớp phủ bề mặt, vì mục đích này, chúng ta cắt ức gà đã tẩm gia vị thành các dải mỏng cùng với ớt chuông và hành tây và đặt một chiếc chảo thích hợp trên lửa nhỏ. Bây giờ cho một ít dầu vào chảo.

Giai đoạn thứ năm

Bây giờ, thêm ức gà đã ướp gia vị vào chảo và chiên cho đến khi nó chín hoàn toàn và chiên. Sau khi để bột nghỉ, chia khối bột thành 200 gram và dùng tay dàn mỏng theo hình bầu dục trên bề mặt làm việc.

Giai đoạn thứ sáu

Bây giờ lăn xung quanh miếng bột về phía trung tâm để bột có hình chiếc thuyền. Tiếp theo, chúng ta phết một ít sốt marinara lên bề mặt bên trong của miếng bột để không bị dính thành bột và chúng ta phủ một lớp phô mai pizza lên trên.

Đọc thêm  Cách chế biến caramen và bánh quy cuộn ngon tại nhà

Giai đoạn thứ bảy

Tiếp theo, phết một ít ức gà, hành tây, ớt chuông và nấm lên trên mặt bột, sau đó phủ phô mai pizza lên trên một lần nữa. Bây giờ chúng ta bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C cho đến khi nóng hoàn toàn.

Giai đoạn thứ tám

Tiếp theo, chúng ta làm những chiếc bánh cằm còn lại theo cách tương tự và phủ giấy dầu lên khay lò, sau đó chúng ta xếp bánh vào khay và đặt lên tầng giữa của lò nướng cho đến khi phô mai pizza trở nên chảy hoàn toàn và vàng đều.

Giai đoạn thứ chín

Khi phô mai pizza đã vàng và đẹp, lấy khay ra khỏi lò, sau đó cho bột vào đĩa mong muốn và cắt theo kích thước mong muốn bằng máy cắt bánh pizza. Cuối cùng, chúng tôi phục vụ vỏ bánh pizza với nước sốt. Ăn ngon miệng nhé.


Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button