Cách chế biến pakora gà ngon và đường phố theo cách Ấn Độ

Gà pakora là một trong những món ăn đường phố ngon nhất ở Ấn Độ, có vị cay và bốc lửa, để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách chế biến món gà pakora, hãy làm theo Trang web giáo dục là gì? cùng với

Gà tikka masala là một trong những loại thịt nướng ngon quốc tế, có nguồn gốc từ Ấn Độ

Đọc thêm  Cách chế biến cà tím hầm thịt gà cực ngon

Cách chế biến Gà Pakora

giai đoạn đầu

Để chế biến pakora gà ngon, khi bắt đầu công việc, chúng ta cắt ức gà thành những miếng nhỏ cỡ miếng gà nướng. Tiếp theo, chúng tôi bào tỏi và đổ vào một cái bát thích hợp cùng với nước cốt chanh.

giai đoạn thứ hai

Ở giai đoạn này, chúng tôi thái nhỏ ớt cay và cho vào bát cùng với bột gạo, bột đậu xanh và dầu ô liu. Tiếp theo, thái nhỏ rau mùi tây và cho vào bát đựng nguyên liệu.

cấp độ thứ ba

Bây giờ thêm gia vị gram masala cùng với hạt rau mùi, gừng và một ít muối và hạt tiêu đen vào bát và trộn đều các nguyên liệu cho đến khi chúng hoàn toàn đồng nhất, sau đó thêm các miếng thịt gà vào bát.

Gà Handi là một trong những món ăn ngon và cay của Ấn Độ được chế biến theo nhiều công thức khác nhau

giai đoạn thứ tư

Ở giai đoạn này, chúng ta dùng thìa đảo đều các nguyên liệu để các miếng thịt gà đều được tẩm gia vị, sau đó chúng ta dùng giấy bóng kính đậy kín bát và cho vào ngăn mát tủ lạnh từ một đến vài tiếng.

Giai đoạn thứ năm

Sau thời gian này, chúng tôi lấy bát ra khỏi tủ lạnh, sau đó bắc chảo sâu lòng lên bếp và cho một ít dầu ăn vào nổi. Sau khi dầu nóng, cho miếng thịt gà vào chiên.

Giai đoạn thứ sáu

Bây giờ chúng ta đợi đến khi miếng gà vàng đều 2 mặt thì chúng ta vớt ra khỏi chảo dầu và đặt lên một chiếc khăn để thấm bớt dầu thừa. Cuối cùng, chúng tôi phục vụ món ăn ngon này với nước sốt yêu thích của chúng tôi.

Thịt gà là một trong những loại protein có giá phải chăng hơn so với các loại thịt khác