Cách chế biến món thịt kho cà tím cực ngon

thức ăn thịt Và cà tím là một trong những loại món ăn vừa thơm ngon lại có cách chế biến dễ dàng, tiện lợi và chuẩn bị nhanh chóng. Để làm quen với phần đào tạo đầy đủ và từng bước về cách chế biến món ăn từ thịt và cà tím, hãy tiếp tục với Trang web giáo dục là gì? cùng với

Món nấm và cà tím là một trong những món ăn quốc tế ngon được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau

Đọc thêm  Nguyên nhân gây sôi bụng + cách khắc phục tại nhà

Cách chế biến thịt và cà tím

giai đoạn đầu

Đầu tiên, bạn rửa sạch và gọt vỏ cà tím, sau đó rạch những miếng cỡ 2 đốt ngón tay trên quả cà, dùng thìa nhỏ trút hết các miếng vừa cắt ra, không đi đến cuối để cà tím bị thủng.

giai đoạn thứ hai

Rắc muối lên miếng cà cho bớt đắng, đợi khoảng 1 tiếng rồi rửa sạch hoặc ngâm cà trong nước muối 1 tiếng.

cấp độ thứ ba

Bây giờ bạn đổ dầu vào chảo, để lửa nhỏ và phi thơm hành tỏi đã băm nhuyễn trong chảo cho đến khi chúng chuyển sang màu vàng thì cho thêm một chút bột nghệ để có màu sắc đẹp hơn.

Thực phẩm cà chua cà tím là một trong những thực phẩm rau ngon và giàu vitamin.

Đọc thêm  Cách làm đậu xanh ngon đơn giản không cần thịt

giai đoạn thứ tư

Sau đó cho thịt bằm vào các nguyên liệu và xào đến khi thịt săn lại thì cho ớt chuông màu bạn đã thái hạt lựu vào xào qua một chút.

Giai đoạn thứ năm

Bây giờ, đổ muối, hạt tiêu đen, quế, ớt bột và lá hương thảo lên các nguyên liệu và chiên chúng, sau đó thái nhỏ phần óc của những quả cà tím mà bạn đã làm rỗng và thêm chúng vào nguyên liệu thịt và chiên kỹ.

Giai đoạn thứ sáu

Cuối cùng, thêm một thìa bột nhão vào hỗn hợp các nguyên liệu và chiên kỹ, sau đó đổ một cốc nước lên các nguyên liệu và đun sôi trong vài phút cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn với nhau và hỗn hợp các nguyên liệu trở nên đặc sệt.

Thực phẩm bí ngòi và cà tím là một trong những loại thực phẩm quốc tế ngon và ít calo được sử dụng cho…

Giai đoạn thứ bảy

Bây giờ đến lượt cắt cà tím, đổ một lượng dầu thích hợp vào chảo và chiên cà tím cho đến khi chúng vàng trên lửa vừa.

giai đoạn thứ tám

Ở giai đoạn này, hãy sắp xếp cà tím vào đĩa Pyrex phù hợp, vì bạn sẽ phục vụ thức ăn với món ăn này, sau đó đổ nguyên liệu thịt vào các lát cà tím và đặt một quả cà chua bi hoặc cà chua khoanh lên trên.

Giai đoạn thứ chín

Để làm nước sốt, xào một thìa bột cà chua với một ít dầu trong chảo nhỏ và thêm muối, hạt tiêu đen, quế, nghệ, ớt bột và hương thảo, sau đó đổ 2 ly nước và đun sôi.

Cà tím nướng là một trong những món ăn quốc tế ngon được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau

giai đoạn thứ mười

Đổ nước sốt đã chuẩn bị vào đáy khuôn thịt và cà tím rồi cho vào lò nướng đã làm nóng sẵn và nướng trong 40 phút ở nhiệt độ 175 độ. Sau khi thịt và cà tím được nấu chín, hãy phục vụ món ăn ngon này với cơm hoặc bánh mì. Ăn ngon miệng nhé