món ăn

Cách chế biến món thịt hầm với rau củ theo cách Thổ Nhĩ Kỳ

Cách chế biến món thịt hầm với rau củ theo cách Thổ Nhĩ Kỳ

Cách làm bánh Sandwich gà và hạnh nhân được nhiều người hâm mộ bởi sự đơn giản khi dùng làm món ăn dã ngoại hay đường phố. Một trong những loại sandwich này là sandwich gà và hạnh nhân …

Cách chế biến món nấm kim châm kiểu nhà hàng thơm ngon, đặc biệt

Cách chế biến gratin nấm Nấm là một món khai vị lành mạnh, ít carb. Những tính năng này làm cho nó trở thành một loại thực phẩm thích hợp cho tất cả mọi người. Món khai vị này với những nguyên liệu đơn giản …

Cách chuẩn bị một nồi Mashhadi truyền thống và ngon theo phương pháp Nazri

Cách chế biến Digcheh Mashhadhi Digcheh Mashhadhi là một trong những món tráng miệng truyền thống và lâu đời của người Iran ở thành phố Mashhad. Món tráng miệng này chủ yếu được sử dụng cho iftar trong tháng Ramadan và trong tang lễ và các cuộc tụ họp Muharram.

Cách chế biến thịt kalgli với rau, công thức chế biến thịt kalgli với rau

Món thịt Kallikli với rau là một trong những món ăn ngon và đơn giản có thể được làm với nhiều nguyên liệu khác nhau, để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách chế biến món thịt Kallikli với rau, hãy tiếp tục với Một trang web giáo dục là gì? cùng với

Đọc thêm  Cách làm bánh bông lan Venice ngon và đơn giản tại nhà
Nguyên liệu cần thiết cho 4 người
Thịt băm 300 gam
Cà tím 2 chiếc
khoai tây 2 chiếc
củ cà rốt 2 chiếc
mùi tây khô 2 muỗng canh
cây mê điệt 1 chi nhánh
Ớt chuông xanh và đỏ 2 chiếc
Bột nướng 2 muỗng canh
dầu ô liu 4 muỗng canh
một củ hành 3 mảnh
tỏi 6 viên thuốc
trứng 1 miếng
Muối, tiêu đen và nghệ 1 thìa cà phê mỗi loại
thì là, ớt đỏ và ớt bột 1 thìa cà phê mỗi loại
Thành phần nước sốt
tương cà chua 2 muỗng canh
dầu ô liu 2 muỗng canh
nước 2 thìa cà phê
Ớt bột và gia vị cà ri 1 thìa cà phê mỗi loại
Nước sôi 1 ly

Cách chế biến món thịt hầm rau củ

giai đoạn đầu tiên

Để chế biến món thịt kho rau răm ngon, khi bắt đầu làm, chúng ta bào 1 củ hành tây cùng với 2 nhánh tỏi giã nhuyễn, sau đó cho hành tây qua rây lọc cho đến khi loại bỏ hết phần nước thừa.

giai đoạn thứ hai

Bây giờ cho hành tây cùng với tỏi, thịt băm, vụn bánh mì, trứng, mùi tây khô, muối, tiêu đen, nghệ, thìa là, ớt đỏ và ớt bột vào một cái âu thích hợp và nhào đều trong 3 phút.

Đọc thêm  Cách nấu súp Azoglin kiểu Thổ Nhĩ Kỳ ngon

cấp độ thứ ba

Tiếp theo, dùng giấy bóng kính bọc thịt lại, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng cho thịt nghỉ. Sau thời gian này, chúng ta bật lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C cho đến khi lò nóng hoàn toàn.

Giai đoạn thứ tư

Ở bước này, chúng ta rửa cà tím, khoai tây và cà rốt, sau đó loại bỏ vỏ của chúng. Tiếp theo, chúng ta thái nhỏ cà tím, khoai tây, cà rốt và ớt chuông và phần hành tây còn lại thái nhỏ.

Giai đoạn thứ năm

Tiếp theo, bạn chọn một chiếc hộp có khả năng chịu nhiệt, sau đó bạn hãy trải các loại rau củ đã được cắt nhỏ vào trong hộp. Bây giờ đổ một ít hành tỏi băm nhỏ lên trên rau và rắc một ít muối lên trên lớp cuối cùng.

Giai đoạn thứ sáu

Ở giai đoạn này, chúng tôi đặt hương thảo trên các loại rau và phết dầu ô liu lên các nguyên liệu. Bây giờ, lấy thịt ra khỏi tủ lạnh và cắt thành từng miếng có kích thước bằng quả óc chó lớn, sau đó nặn thành những viên tròn.

Đọc thêm  Cách chế biến đậu lăng lúa mì ngon và đơn giản theo cách truyền thống

Giai đoạn thứ bảy

Tiếp theo, chúng ta xếp thịt viên lên trên các loại rau, rồi đổ phần hành băm nhỏ còn lại rải đều lên thịt viên. Bây giờ dùng giấy bạc che đĩa và tạo một số lỗ trên đó.

Giai đoạn thứ tám

Ở giai đoạn này, đặt đĩa vào giữa lò và để thức ăn trong lò trong 1 giờ cho đến khi chín hoàn toàn. Bây giờ chúng ta đi làm nước sốt, với mục đích này, chúng ta đổ tương cà chua vào một cái bát thích hợp.

Giai đoạn thứ chín

Bây giờ, thêm dầu ô liu vào bát cùng với nước sôi, nước, ớt bột và gia vị cà ri và khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu kết hợp và đồng nhất. Sau 40 phút, lấy giấy bạc ra khỏi đĩa và nướng.

giai đoạn thứ mười

Bây giờ, phết nước sốt lên rau và để thực phẩm trong lò nướng trong 20 phút cho đến khi nướng. Sau thời gian này, lấy món ăn ra khỏi lò và dùng với bánh mì hoặc cơm. Ăn ngon miệng nhé.


Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button