Cách chế biến món poacha sốt pesto ngon đúng kiểu Thổ Nhĩ Kỳ

Poacha với sốt pesto là một trong những loại bánh mì ngon và quốc tế có thể được làm theo nhiều công thức khác nhau, để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách chế biến poacha với sốt pesto, hãy tiếp tục với Trang web giáo dục là gì? cùng với

Bánh mì poacha Ramadan là một trong những loại bánh mì đặc biệt của tháng Ramadan, được làm cho iftar và suhoor

Đọc thêm  Cách làm bánh gà phô mai ngon đơn giản kiểu nhà hàng

Cách chế biến món poacha với sốt pesto

giai đoạn đầu tiên

Để chế biến món bánh mì poacha sốt pesto thơm ngon, khi bắt đầu làm, chúng ta đổ sữa ấm cùng với men và đường vào một chiếc bát thích hợp và trộn một chút, sau đó đậy nắp bát lại cho đến khi men nở.

giai đoạn thứ hai

Sau 10 phút khi men nở thì cho trứng và muối vào âu khuấy đều, sau đó cho từng ít bột mì đã rây vào và nhào bằng tay.

cấp độ thứ ba

Khi bột mịn và đồng nhất, thêm bơ và nhào kỹ trong 10 phút cho đến khi bơ thấm vào bột. Bây giờ đậy bát bằng giấy bóng kính để bột nghỉ trong 1 giờ ở nhiệt độ phòng.

Bánh mì bơ tỏi là một trong những loại bánh mì ngon ở Thổ Nhĩ Kỳ, được chế biến theo nhiều công thức khác nhau

Đọc thêm  Cách chế biến mohlabi cam ngon và thanh lịch theo cách truyền thống

giai đoạn thứ tư

Sau thời gian này, khi bột trở nên phồng lên, chúng ta chia thành 18 viên bột có kích thước bằng nhau, rồi mở từng viên bột ra mặt bàn làm việc theo hình tròn. Chú ý không vo và làm mỏng bột quá.

Giai đoạn thứ năm

Ở giai đoạn này, đổ nước sốt pesto lên bột sao cho cách mép bột một cm và dùng thìa dàn đều. Tiếp theo, phủ sốt pesto với một ít phô mai pizza.

Giai đoạn thứ sáu

Ở giai đoạn này, chúng ta gập một mép bột qua mép đối diện để bột có hình mặt trăng và dùng tay cố định, sau đó bôi một ít dầu lỏng vào bên trong khuôn bánh mì và xếp các miếng bột thành hàng . .

Thịt Poacha là một trong những món ăn ngon của Thổ Nhĩ Kỳ, được chế biến theo nhiều công thức khác nhau.

Đọc thêm  Cách chế biến món tráng miệng với bánh mì nướng và caramen ngon tại nhà

Giai đoạn thứ bảy

Bây giờ phủ khuôn bằng khăn bông để bột nghỉ thêm 15 đến 20 phút nữa. Trong khoảng này, chúng ta bật lò ở nhiệt độ 180 độ C cho đến khi lò nóng hoàn toàn. Tiếp theo, chúng tôi phủ bột bằng lòng đỏ trứng.

giai đoạn thứ tám

Bây giờ đặt khuôn lên tầng giữa của lò nướng và để bánh mì trong lò trong 30 phút cho đến khi bánh chín hoàn toàn. Sau thời gian này, chúng ta lấy khuôn ra khỏi lò và lấy ngay bánh mì ra khỏi khuôn và phết bơ lên ​​trên. Ăn ngon miệng nhé.