món ăn

Cách chế biến món nấm và trứng chiên thơm ngon kiểu quán cà phê

Cách chế biến món nấm và trứng chiên thơm ngon kiểu quán cà phê

Cách chế biến món súp cà rốt Súp cà rốt là một trong những món khai vị quốc tế ngon và đầy màu sắc mà chúng ta có thể sử dụng như một …

Cách chế biến Rashmi Kebab thơm ngon, đặc biệt theo cách Ấn Độ

Cách chế biến Rashmi Kebab Rashmi là một từ Ấn Độ có nghĩa là “lụa”. Đó là một lời giải thích phù hợp cho những miếng thịt gà nướng thơm ngon, mềm mượt này, một món ăn truyền thống từ hoa…

Cách chế biến món Hazari ngon và truyền thống miền Nam với cá và cơm

Cách chế biến Hazari Cơm Hazari là một trong những món ăn ngon và truyền thống của Iran được chế biến theo nhiều công thức khác nhau. Món ăn ngon này vốn thuộc về các đô thị miền Nam nước ta …

Cách chế biến nấm và trứng, công thức chế biến nấm và trứng

Nấm và trứng là một trong những món ăn ngon và đơn giản, rất thích hợp cho bữa sáng, để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách chế biến nấm và trứng, hãy tiếp tục với Một trang web giáo dục là gì? cùng với

Thành phần của bột
nước ấm 1,5 ly
Đường 1 muỗng cà phê
Muối ăn 1 muỗng cà phê
bột ăn liền 2 thìa cà phê
Dầu lỏng 2 thìa súp
Bột bánh mì lạ mắt 500 gam
Thành phần trong bột
một củ hành 1 miếng
nấm 250 gam
trứng 6 mảnh
đầy đủ
Muối và hạt tiêu đen đầy đủ
Chất liệu khăn tay
Lòng đỏ 1 miếng
Nước uống 1 muỗng cà phê
Đọc thêm  Cách làm bánh sô cô la sữa nóng ngon tại nhà

Cách chế biến món nấm và trứng

giai đoạn đầu tiên

Để chuẩn bị món nấm và trứng ngon, khi bắt đầu chế biến, bạn đổ nước ấm, đường, muối, men nở và dầu lỏng vào âu tương đối lớn rồi trộn đều, sau đó rây bột 3 lần.

giai đoạn thứ hai

Bây giờ bạn cho từng chút bột mì vào âu rồi nhào cho đến khi thu được khối bột mềm mịn, không dính tay là được. Tiếp theo, đậy bát bằng nắp hoặc giấy bóng kính và đặt bát ở nơi tương đối ấm.

cấp độ thứ ba

Bây giờ để bột nghỉ trong 2 giờ cho đến khi khối lượng tăng gấp đôi. Sau thời gian này, chúng ta chuẩn bị các nguyên liệu ở giữa, với mục đích này, chúng ta cắt hành tây thành những lát mỏng và thêm bơ vào chảo.

Giai đoạn thứ tư

Tiếp theo, để bơ tan chảy rồi cho hành tây vào chảo phi thơm cho đến khi hành tây chuyển sang màu caramen. Bây giờ bạn hãy cắt nấm thành từng lát và cho vào chảo khi hành tây đã được xào chín và caramen.

Đọc thêm  Cách chế biến bánh sữa ba chỉ thơm ngon tại nhà

Giai đoạn thứ năm

Ở giai đoạn này, chúng ta xào nấm cho đến khi chúng được chiên hoàn toàn và nước giữa các mô bay hơi, sau đó chúng ta nêm hỗn hợp vào chảo bằng cách thêm một ít muối và hạt tiêu đen và bắc chảo ra khỏi bếp cho đến khi các nguyên liệu nguội.

Giai đoạn thứ sáu

Bây giờ chúng ta rắc bột mì lên bề mặt làm việc và đặt bột lên đó, sau đó Bột Chúng tôi nhào nó cho đến khi nó trở nên bông. Tiếp theo, chia bột thành 4 phần bằng nhau và mở từng phần thành hình tròn bằng cây cán mỏng.

Giai đoạn thứ bảy

Chú ý dàn bột sao cho phần mép dày hơn phần nhân một chút để giữ được phần nhân ở giữa bên trong. Bây giờ chúng ta phủ giấy dầu lên khay lò rồi đặt các viên bột đã tạo hình vào khay giữ khoảng cách.

Giai đoạn thứ tám

Tiếp theo ta dùng túi đông lạnh bọc kín khối bột rồi để bột nghỉ 30 phút cho nở phồng. Bây giờ chúng ta bật lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C cho đến khi lò nóng hoàn toàn.

Đọc thêm  Cách làm bánh mì anh đào ngon đơn giản tại nhà

Giai đoạn thứ chín

Sau khi bột đã nghỉ, bạn đổ một ít nhân vào giữa miếng bột rồi phủ 1 quả trứng lên trên. Chúng tôi tiếp tục theo cách tương tự và rắc một ít muối và hạt tiêu đen lên các vết cắn.

giai đoạn thứ mười

Bây giờ chúng ta quét các mép bột bằng hỗn hợp lòng đỏ trứng và nước rồi đặt khay vào giữa lò, sau đó cho các miếng bánh vào lò nướng trong vòng 15 đến 20 phút cho đến khi bánh chín hoàn toàn và trứng trở nên. mật ong.

Giai đoạn thứ mười một

Sau thời gian này, chúng ta lấy khay ra khỏi lò và tách các miếng bánh ra khỏi giấy dầu rồi xếp vào đĩa mà mình muốn. Cuối cùng, chúng tôi phục vụ nấm và trứng cắn nóng với nước sốt mong muốn. Ăn ngon miệng nhé.


Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button