món ăn

Cách chế biến món kozlak manti ngon và đơn giản theo cách Thổ Nhĩ Kỳ

Cách chế biến món kozlak manti ngon và đơn giản theo cách Thổ Nhĩ Kỳ

Cách chế biến món bụng xào hành tây. Hành tây chiên là một trong những món khai vị ngon và phổ biến có thể thấy trong thực đơn của hầu hết các nhà hàng. Hành tây chiên thường ở dạng …

Cách chế biến thịt viên nướng thơm ngon với gà theo cách truyền thống của người Lebanon

Cách chế biến Kofte Kebab với gà Kofte Kebab là một trong những loại thịt nướng ngon và phổ biến ở Lebanon, sử dụng công thức này bạn có thể chế biến món thịt nướng thơm ngon này với thịt gà …

Cách chế biến món hummus, món hummus ngon và đơn giản, món ăn nổi tiếng của người Lebanon

Cách chế biến hummus Hummus hay hummus là một trong những món ăn ngon và phổ biến ở Lebanon, để xem hướng dẫn nấu ăn đầy đủ và từng bước về cách chế biến hummus, hãy tiếp tục với …

Cách chuẩn bị kozlak manti cho một người, trang web ni ni

Kozlak Manti là một trong những món ăn ngon và phổ biến của Thổ Nhĩ Kỳ, được chế biến theo nhiều công thức khác nhau, để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách chế biến Kozlak Manti, hãy làm theo Một trang web giáo dục là gì? cùng với

Đọc thêm  Cách chế biến những lát cherry đơn giản và ngon tại nhà
Nguyên liệu cần thiết cho 4 người
Cà tím 3 mảnh
Sữa chua dẻo 1,5 ly
tỏi 4 viên thuốc
Thịt băm 250 gam
một củ hành 1 miếng
tương cà chua 1 muỗng canh
Tấm Ufka hình tam giác đầy đủ
Muối, tiêu đen và nghệ đầy đủ

Cách chuẩn bị kozlak manti

giai đoạn đầu tiên

Để chế biến món kozlak manti ngon, trước tiên chúng ta rửa cà tím, sau đó dùng nĩa đục nhiều lỗ trên chúng. Bây giờ chúng ta đặt cà tím trên nhiệt của than hoặc gas để chúng được nướng.

giai đoạn thứ hai

Khi cà tím đã chín, chúng ta bỏ vỏ và nạo, sau đó đổ sữa chua đặc cùng với cà tím vào một chiếc bát phù hợp. Bây giờ chúng ta bào tỏi bằng răng xay mịn và cho vào bát.

cấp độ thứ ba

Bây giờ, thêm một ít muối và hạt tiêu đen vào bát có chứa cà tím, sau đó trộn cho đến khi các nguyên liệu kết hợp và đồng nhất. Tiếp theo, chúng tôi cho burani cà tím vào tủ lạnh để kết hợp các hương vị.

Đọc thêm  Cách chế biến một bó cà tím ngon và đơn giản theo cách Shirazi

Giai đoạn thứ tư

Tiếp theo, thái nhỏ hành tây, sau đó cho một chiếc chảo thích hợp vào đun ở nhiệt độ nhẹ. Bây giờ, thêm một ít dầu lỏng vào chảo và ngay lập tức cho hành tây băm nhỏ vào và chiên cho đến khi hành tây được chiên.

Giai đoạn thứ năm

Khi hành chuyển sang màu vàng, cho thịt băm vào chảo xào một chút cho đến khi thịt chuyển màu. Bây giờ, thêm tương cà chua vào chảo cùng với một ít muối, tiêu đen và nghệ.

Giai đoạn thứ sáu

Tiếp theo, chúng ta xào các nguyên liệu cho đến khi hết mùi thô của tương cà và gia vị. Bây giờ, chúng ta cắt đôi tấm yufka hình tam giác, sau đó đặt một xiên gỗ vào cuối hình tam giác và cuộn nó lại.

Đọc thêm  Cách chế biến ô liu trồng ở Địa Trung Hải thơm ngon với hương vị khác biệt

Giai đoạn thứ bảy

Bây giờ chúng ta làm ướt phần đầu của hình tam giác một chút để nó dính vào bột và không bị bung ra trong quá trình chiên. Tiếp theo, đặt một chiếc nồi thích hợp ở lửa nhỏ và thêm lượng dầu vừa đủ để ngập các cuộn yufka trong đó.

Giai đoạn thứ tám

Bây giờ cho các cuộn yufka vào dầu và chiên vàng đều, sau đó đặt chúng lên khăn giấy để loại bỏ dầu thừa. Tiếp theo, chúng ta xếp các cuộn yufka theo hình tròn vào hộp đựng mà chúng ta muốn.

Giai đoạn thứ chín

Ở bước này, đổ burani cà tím vào giữa đĩa và cuộn, sau đó đổ các thành phần thịt lên trên burani cà tím. Cuối cùng, chúng tôi phục vụ bánh cuộn Yufka với sữa chua Burani và các thành phần thịt. Ăn ngon miệng nhé.


Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button