Cách chế biến món khoai tây chiên ngon tại nhà theo phong cách nhà hàng

Khoai tây chiên là loại khoai tây khô và dài được phục vụ như món khai vị trong các nhà hàng thức ăn nhanh, để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách chế biến món khoai tây chiên, hãy tiếp tục với Trang web giáo dục là gì? cùng với

Khoai tây chiên, như khoai tây tandoori, là một trong những món khai vị thức ăn nhanh ngon

Đọc thêm  Cách chế biến món cà tím ngon và đơn giản theo cách truyền thống

Cách làm khoai tây chiên

giai đoạn đầu

Để chế biến món khoai tây chiên cho nhà hàng, khi bắt đầu công việc, chúng ta đổ nước vào một chiếc nồi thích hợp và đun trên lửa lớn cho đến khi nước sôi. Trong lúc đó, rửa sạch khoai tây và cắt thành lát lớn.

giai đoạn thứ hai

Lưu ý rằng việc gọt vỏ khoai tây là tùy chọn, nhưng nếu bạn muốn vẻ ngoài của khoai tây đẹp hơn thì tốt hơn là nên gọt vỏ. Tiếp theo, rửa sạch khoai tây bằng nước lạnh.

cấp độ thứ ba

Sau khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, sau đó cho baking soda và muối vào nước sôi khuấy đều cho đến khi chúng tan hoàn toàn trong nước. Tiếp theo, chúng ta cho khoai tây vào nồi.

Ngoài ra, những món ngon như gà rán, nấm xào hành tây, cánh rán và… táo…

giai đoạn thứ tư

Ở giai đoạn này, chúng ta đợi từ 8 đến 9 phút cho đến khi khoai mềm thì vớt ra khỏi nước sôi và cho vào rổ để ráo bớt nước. Tiếp theo, ngay lập tức đổ khoai tây vào một thùng chứa lớn.

Giai đoạn thứ năm

Bây giờ đổ tinh bột ngô lên khoai tây và từ từ úp ngược chúng lại để tinh bột được khoai tây hấp thụ. Tiếp theo, chúng tôi đặt một chảo sâu trên lửa và thêm 1 ly dầu để chiên.

Giai đoạn thứ sáu

Ta đợi dầu thật nóng thì cho từng viên khoai vào chiên vàng đều. Cuối cùng, vớt khoai tây ra khỏi dầu và dùng với nước sốt yêu thích của bạn sau khi đã loại bỏ dầu thừa.

Khoai tây tandoori là một trong những món khai vị ngon và tốt cho sức khỏe được dùng làm món khai vị.