Cách chế biến món kẹo dây Gilani khoshkar thơm ngon hấp dẫn

Cách chế biến món kẹo dây Gilani khoshkar thơm ngon hấp dẫn
Cách làm bánh quy Nutella Bánh quy Nutella là một trong những loại bánh quy quốc tế đơn giản và ngon miệng thường được dùng với nhiều loại cà phê khác nhau, để xem hướng dẫn đầy đủ và…
Cách làm kẹo sữa mật ong Kẹo sữa mật ong là một loại sô cô la tự làm đơn giản và ngon miệng được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau, để xem hướng dẫn đầy đủ và công thức từng bước…
Cách làm bánh mì Chai, Bánh mì Chai là một trong những loại bánh ngọt truyền thống và thơm ngon của Iran, có nguồn gốc từ Qazvin, để xem hướng dẫn làm bánh ngọt này trong…
Chuỗi Kushkar là một trong những loại kẹo ngon của Iran có nguồn gốc từ thành phố Gilan. Bạn có thể làm món ngọt này ở dạng bán sẵn và chiên bất cứ khi nào bạn muốn, để xem hướng dẫn từng bước và đầy đủ. Cách chuẩn bị chuỗi Khuskar Tiếp tục với bạn là gì cùng với
Vật liệu cần thiết cho lĩnh vực mỹ thuật | |
bột mì | 1 ly |
Bột gạo | 2 ly |
Nước uống | 3 ly |
bột đường | 4 muỗng canh |
bột óc chó | 5 muỗng canh |
bột quế | 1 muỗng canh |
bột bạch đậu khấu | nửa thìa cà phê |
Cách chuẩn bị chuỗi Khuskar
giai đoạn đầu
Để chuẩn bị mì Khoshkar, trước tiên chúng ta trộn bột gạo và bột mì trong một hộp đựng thích hợp cho đến khi chúng hoàn toàn đồng nhất, sau đó thêm nước và trộn bằng máy trộn cầm tay hoặc máy trộn chậm cho đến khi tạo thành hỗn hợp sánh mịn với độ đặc của sữa bơ.
giai đoạn thứ hai
Để chuẩn bị món ngọt này, cần có một chiếc phễu đặc biệt, có lẽ ít người có ở nhà. Để làm phễu dây khuskar, dùng đinh nóng chọc thủng nắp chai nước khoáng và cắm một ống hút đã cắt vào mỗi lỗ.
cấp độ thứ ba
Chú ý đục 4 lỗ cạnh nhau thẳng hàng để các dây đều nhau. Bây giờ chúng tôi đổ mì khoskar vào chai và đặt một cái chảo lớn và rộng rãi lên bếp và bôi mỡ với một lượng dầu rất nhỏ.
giai đoạn thứ tư
Bây giờ, với một cái phễu, chúng tôi đổ một ít kem bánh ngọt lên chảo ở tốc độ cao và đợi trong vài giây để kem đông lại, sau đó chúng tôi nhanh chóng lấy kem bằng tay và đặt lên một chiếc khăn ăn sạch.
Giai đoạn thứ năm
Theo cách tương tự, chúng tôi biến tất cả các thành phần thành sợi mịn và đặt chúng sang một bên. Bây giờ chúng ta trộn bột đường, bột quế, bột bạch đậu khấu và bột quả óc chó với nhau cho phần nguyên liệu trung gian của bánh ngọt, sau đó gập đôi từng viên bột lại và cho một ít nguyên liệu trung gian vào trong.
Giai đoạn thứ sáu
Bây giờ chúng tôi gấp bột trên vật liệu ở giữa và làm ướt các đầu bằng một ít nước để nó dính vào nhau. Bây giờ đổ dầu vào chảo thích hợp và chiên đồ ngọt, khi chúng vàng, vớt chúng ra khỏi dầu và cho chúng vào thanh xi-rô.
Giai đoạn thứ bảy
Sau 2 phút, chúng tôi cho kẹo vào lưới kim loại để loại bỏ xi-rô thừa. Nếu không thích đồ ngọt quá ướt và ngọt, bạn có thể dùng cọ quét một ít xi-rô lên đồ ngọt.
giai đoạn thứ tám
Cuối cùng, chúng tôi sắp xếp đồ ngọt vào hộp mong muốn và trang trí bằng những lát quả hồ trăn. Điểm cuối cùng là bạn có thể xem bài viết này để xem cách làm xi-rô thanh tự chế.Cách làm xi-rô) tham khảo
Cách chế biến món kẹo dây Gilani khoshkar thơm ngon hấp dẫn
5
13