Cách chế biến món hàu ngon kiểu nhà hàng

Cách chế biến món hàu ngon kiểu nhà hàng
Cách chế biến kebab với sốt cam Kebab là một trong những món ăn quốc gia của Iran được nhiều du khách nước ngoài hâm mộ. Các loại thịt nướng, bao gồm thịt nướng giã nhỏ, thịt gà nướng, shishlik, thịt nướng …
Cách chế biến đùi gà hun khói, cơm thập cẩm zarshak với gà là một trong những món ăn phổ biến của người Iran. Có nhiều cách khác nhau để nấu gà. Một trong số này…
Cách chế biến món gỏi đậu trắng Gỏi là một trong những món khai vị được rất nhiều người yêu thích. Ngoài ra, một số món salad có thể được gọi như một bữa ăn nhẹ. một…
Thức ăn từ hàu là một trong những loại hải sản và thực phẩm quốc tế được chế biến theo nhiều công thức khác nhau, để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách chế biến món ăn từ hàu, hãy tiếp tục với Một trang web giáo dục là gì? cùng với
Nguyên liệu cần thiết cho 4 người | |
Trai hai mảnh vỏ | 1 kg |
Bơ | 3 muỗng canh |
tỏi | 3 viên |
rau mùi tây sạch | 1 đợt nhỏ |
Bia không cồn | đầy đủ |
Ớt đỏ và muối | đầy đủ |
Cách chế biến món ăn từ hàu
giai đoạn đầu tiên
Để chế biến món hàu ngon, khi bắt đầu công việc, chúng ta rửa hàu thật sạch bằng nước lạnh và bàn chải cứng hoặc chổi sắt cho đến khi chúng sạch hoàn toàn và rửa sạch hết cát và chất bẩn bám trên bề mặt hàu. làm sạch.
giai đoạn thứ hai
Lưu ý rằng nếu hàu bị hở, nứt hoặc vỡ khi rửa là do hàu không sử dụng được và nên vứt bỏ. Tiếp theo, chúng ta đặt một chiếc nồi phù hợp trên lửa vừa.
cấp độ thứ ba
Bây giờ bạn cho bơ vào nồi khuấy đều cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn. Tiếp theo, bạn đập nhuyễn tỏi rồi cho vào nồi cùng với muối ớt đỏ và phi cho đến khi tỏi dậy mùi thơm thì cho hàu vào nồi.
Giai đoạn thứ tư
Bây giờ bạn hãy chiên sò cho chín đều rồi cho bia vào nồi. Tiếp theo, đậy nắp nồi lại và cho hến vào luộc khoảng 5 phút cho đến khi hến mở vung. Sau thời gian này, chúng ta rửa sạch mùi tây.
Giai đoạn thứ năm
Ở giai đoạn này, bạn hãy thái nhỏ mùi tây và cho vào nồi, sau đó trộn đều cho đến khi mùi tây tỏa ra mùi thơm. Cuối cùng, chúng ta bắc nồi ra khỏi bếp và đổ hàu ra đĩa như mong muốn và dọn ra đĩa. Ăn ngon miệng nhé.
Cách chế biến món hàu ngon kiểu nhà hàng
5
2