Cách chế biến món gan bò ngon đơn giản tại nhà

Cách chế biến món gan bò ngon đơn giản tại nhà
Cách chế biến thịt viên Izgara Thịt viên Izgara là một trong những loại thịt viên ngon và phổ biến nhất ở Thổ Nhĩ Kỳ, được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Để xem hướng dẫn nấu ăn kiểu Thổ Nhĩ Kỳ này…
Cách chế biến món salad củ cải và cà rốt. Salad là một trong những loại thực phẩm được sử dụng như một món ăn phụ hoặc một mình như một bữa ăn. Trong món salad…
Thịt viên đậu lăng là một trong những món ăn ngon nhất ở Thổ Nhĩ Kỳ, được chế biến với nhiều nguyên liệu khác nhau. Để xem hướng dẫn nấu ăn này, hãy tiếp tục với trang web…
Thực phẩm gan bò là một trong những món ăn noni đơn giản và ngon miệng của Iran, được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau, để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước. Cách chế biến thức ăn gan bò Tiếp tục với Trang web giáo dục là gì? cùng với
Nguyên liệu cần thiết cho 4 người | |
Gan bê | 500 gam |
một củ hành | 2 chiếc |
bột cà chua | 1 muỗng canh |
nước chanh chua | 1 muỗng canh |
khoai tây | 2 chiếc |
nghệ tây ủ | 1 muỗng canh |
bột quế | ½ muỗng cà phê |
Muối và hạt tiêu đen | đầy đủ |
Củ nghệ và dầu | đầy đủ |
Cách chế biến thức ăn gan bò
giai đoạn đầu
Để chế biến thức ăn ngon từ gan bò, lúc đầu chúng ta thái gan thành những viên thô, sau đó rửa sạch. Tiếp theo, chúng ta bóc vỏ hành tây và cắt chúng thành lát mỏng.
giai đoạn thứ hai
Ở giai đoạn này, chúng ta bắc chảo lên bếp cho nóng và cho một ít dầu ăn vào, sau đó cho hành tây vào chảo và phi thơm cho đến khi hành tây có màu sáng và trong. Tiếp theo, chúng tôi thêm một ít bột nghệ và hạt tiêu đen.
cấp độ thứ ba
Bây giờ chúng ta tiếp tục xào cho đến khi dậy mùi thơm của các loại gia vị thì cho tương cà chua vào chảo xào thêm vài phút cho đến khi chín hẳn. Tiếp theo, chúng tôi thêm gan xắt nhỏ vào chảo.
giai đoạn thứ tư
Ở giai đoạn này, chúng ta chiên gan trong vài phút cho đến khi gan hơi săn lại thì cho nửa cốc nước sôi vào chảo, đảo đều. Tiếp theo, chúng tôi đậy nắp chảo và nấu gan trong 30 đến 40 phút.
Giai đoạn thứ năm
Trong khi đó, gọt vỏ khoai tây và cắt thành miếng nhỏ. Tiếp theo, chúng ta rửa sạch khoai tây và dùng khăn sạch lau khô, sau đó bắc chảo lên bếp và cho một ít dầu ăn vào.
Giai đoạn thứ sáu
Ở giai đoạn này, chúng tôi thêm khoai tây vào chảo và chiên chúng hoàn toàn. Sau khi gan được nấu chín, chúng ta cho nước cốt chanh cùng với một ít muối vào chảo và để nước thừa chảy vào chảo.
Giai đoạn thứ bảy
Sau khi nước thừa được hút vào nồi và thức ăn rơi vào dầu, chúng ta bắc chảo ra khỏi bếp. Cuối cùng, chúng tôi đổ thức ăn gan vào món ăn mong muốn và trang trí nó với khoai tây chiên.
Cách chế biến món gan bò ngon đơn giản tại nhà
5
2