Cách chế biến món gà rán kiểu Thổ Nhĩ Kỳ cực thơm ngon hấp dẫn

Gà rán Thổ Nhĩ Kỳ là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Thổ Nhĩ Kỳ, được chế biến theo nhiều công thức khác nhau, để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước. Cách chế biến món gà rán Thổ Nhĩ Kỳ tiếp tục với Trang web là gì? cùng với

Gà rán là một trong những loại thực phẩm chiên được biết đến như một món ăn quốc tế trên toàn thế giới.

Đọc thêm  Cách chế biến gà nướng anh đào ngon theo cách truyền thống

Cách chế biến món gà rán kiểu Thổ Nhĩ Kỳ

giai đoạn đầu

Để chế biến món gà rán kiểu Thổ Nhĩ Kỳ ngon, khi bắt đầu làm, bạn hãy đổ sữa vào một chiếc bát thích hợp, sau đó cho từng chút bột ngô và bột mì vào rồi dùng máy trộn cầm tay trộn đều cho đến khi kết cấu của các nguyên liệu hoàn toàn đồng nhất.

giai đoạn thứ hai

Ở giai đoạn này, chúng ta thêm một ít muối và hạt tiêu đen, gia vị cà ri và ớt đỏ vào và đảo đều các nguyên liệu cho đến khi quyện vào nhau, sau đó dùng dao sắc rạch vài đường trên vai gà rồi đổ vào thố đựng nguyên liệu.

cấp độ thứ ba

Bây giờ chúng ta lật đều vai gà để chúng ngấm gia vị, sau đó chúng ta dùng giấy bóng kính bọc kín đĩa và cho vào ngăn mát tủ lạnh từ một đến vài tiếng để vai gà ngấm đều gia vị.

Thực phẩm này có thể được sử dụng như thức ăn cầm tay hoặc thức ăn nhanh. Gà rán thường có da…

giai đoạn thứ tư

Để tạo hương vị cho bột mì, hãy cho bột mì cùng với tinh bột ngô, bột nở và một ít muối, hạt tiêu đen, ớt bột và gia vị cà ri vào một cái bát và trộn đều. Sau khi vai gà ngấm gia vị, lấy bát ra khỏi tủ lạnh.

Giai đoạn thứ năm

Giai đoạn này, chúng ta bắc một chiếc chảo nhỏ sâu lòng lên bếp và cho lượng dầu vừa đủ để khi chiên phần vai gà nổi lên trong dầu. Lưu ý rằng nhiệt dưới chảo phải rất thấp và để dầu nóng hoàn toàn.

Giai đoạn thứ sáu

Ở bước này, bạn đập trứng ra bát riêng và thêm một chút gia vị tùy thích rồi dùng nĩa trộn đều cho đến khi kết cấu của trứng đồng nhất. Tiếp theo, lăn vai gà trước qua trứng rồi đến bột mì.

Gà rán là một trong những loại món ăn ngon và rất phổ biến trên toàn thế giới, được…

Giai đoạn thứ bảy

Bây giờ cho nó vào dầu nóng và chiên đều. Sau khi chiên vai gà, chúng ta vớt ra khỏi dầu và đặt lên khăn hoặc lưới kim loại để hút bớt dầu thừa.

giai đoạn thứ tám

Để chuẩn bị nước sốt đặc biệt, chúng ta trộn nước sốt thịt nướng, ớt, nước tương và sốt cà chua vào một cái bát, sau đó chúng ta kết hợp nước sốt và vai gà, hoặc chúng ta có thể phục vụ nước sốt bên cạnh gà rán. làm.