Cách chế biến món dưa chua ngon mùa hè

Đồ chua mùa hè là một trong những loại đồ chua ngon và khác biệt được làm với nhiều loại hoa quả mùa hè, để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách chế biến đồ chua mùa hè, hãy tiếp tục với Một trang web giáo dục là gì? cùng với

Cách làm trái cây ngâm chua mùa hè

giai đoạn đầu tiên

Để chế biến món trái cây dầm ngon mùa hè, trước tiên chúng ta rửa mận vàng cùng với mồng tơi, đào, mận rồi dùng khăn lau thật khô để không còn hơi ẩm, sau đó xắt thành từng miếng lớn.

giai đoạn thứ hai

Lưu ý rằng hoa quả ướt sẽ khiến dưa bị mốc. Tiếp theo, bạn cho các loại hoa quả đã thái nhỏ cùng với muối và giấm trắng vào một chiếc nồi phù hợp, sau đó để lửa vừa.

cấp độ thứ ba

Bây giờ để trái cây đun sôi trong giấm và muối trong 10 phút cho đến khi chúng mềm một chút. Cần lưu ý thời gian nấu hoa quả không được quá thời gian quy định, nếu không hoa quả sẽ bị nát, nhuyễn.

Giai đoạn thứ tư

Trong khi nấu bọt trên các loại quả, chúng ta dùng thìa vớt chúng và vứt chúng đi để cuối cùng chúng ta có được món dưa chua trong và bóng. Sau 10 phút, bắc nồi ra khỏi bếp, sau đó cho hạt tiêu đen và hạt đen vào nồi.

Giai đoạn thứ năm

Bây giờ chúng ta cắt tỏi thành từng lát rồi cho vào nồi và để nhiệt độ của dưa chua bằng nhiệt độ của môi trường. Tiếp theo, bạn chọn một chiếc hộp thủy tinh sạch và khô ráo, rồi đổ dưa chua vào.

Giai đoạn thứ sáu

Tiếp theo, đậy chặt nắp thùng để tránh không khí lọt vào thùng. Cuối cùng, chúng tôi giữ món ăn trong tủ lạnh từ 48 đến 72 giờ cho đến khi nó được ngâm, sau đó hương vị và hương thơm của các loại trái cây được kết hợp. Ăn ngon miệng nhé.