món ăn

Cách chế biến món Chanbar hầm dưa chuột ngon theo cách truyền thống

Cách chế biến cơm thập cẩm cay với cá ngừ. Món cơm thập cẩm cay với cá ngừ là một trong những món ăn ngon của người Iran, có nguồn gốc từ các tỉnh miền Nam nước ta. Để xem toàn bộ hướng dẫn …

Cách chế biến món trứng tráng rau chân vịt nhanh chóng và ngon với chế độ ăn kiêng ít calo

Cách chế biến món trứng tráng rau chân vịt. Trứng tráng rau chân vịt là một trong những món ăn ngon và ăn kiêng được chế biến từ nhiều loại nguyên liệu. Để xem hướng dẫn nấu ăn này, hãy tiếp tục với trang Chi …

Cách chế biến món khoai tây rosti ngon theo cách Thụy Sĩ

Cách chế biến món khoai tây chiên, món khoai tây rosti là một trong những món ăn truyền thống và ngon của Thụy Sĩ, được nấu từ nhiều nguyên liệu khác nhau, để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách chế biến …

Cách chế biến Chanbar Cucumber Stew, Công thức Chanbar Cucumber Stew

Chanbar Dưa chuột hầm là một trong những món ăn ngon và khác biệt của Iran được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản. Để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách chuẩn bị Chanbar Dưa chuột Hầm, hãy theo liên kết này. Một trang web giáo dục là gì? cùng với

Đọc thêm  Cách chế biến món mì Penne Beef Alfredo ngon theo cách Ý
Nguyên liệu cần thiết cho 4 người
Dưa chuột Chanbar 2 chiếc
Thịt băm 200 gam
một củ hành 2 chiếc
tương cà chua 1 muỗng canh
Muối, tiêu đen và nghệ đầy đủ

Cách chế biến món Chanbar hầm dưa chuột

giai đoạn đầu tiên

Để chế biến món Chanbar hầm dưa chuột ngon, khi bắt đầu làm, chúng ta bào 1 củ hành tây bào nhuyễn và cho qua rây lọc để loại bỏ nước thừa. Tiếp theo, bạn cho hành tím xay cùng với thịt băm vào một chiếc bát phù hợp.

giai đoạn thứ hai

Bây giờ, thêm một ít muối và hạt tiêu đen vào bát và nhào đều cho đến khi các nguyên liệu kết hợp và đồng nhất. Tiếp theo, tách nguyên liệu thịt có kích thước bằng quả óc chó lớn và nắn nó thành một quả bóng trên bàn tay của bạn.

Đọc thêm  Cách chế biến món súp bông cải xanh kiểu nhà hàng ngon và đơn giản

cấp độ thứ ba

Ở giai đoạn này, chúng tôi đặt một chảo thích hợp trên lửa nhỏ và đổ một ít dầu lỏng và nghệ vào đó, sau đó để dầu nóng lên một chút. Bây giờ cho thịt viên vào chảo và chiên chúng hoàn toàn.

Giai đoạn thứ tư

Tiếp theo, chúng ta tách và thái nhỏ lõi dưa chuột. Bây giờ chúng ta băm nhỏ phần hành còn lại thành những miếng nhỏ, sau đó đặt một chiếc nồi thích hợp ở lửa vừa và thêm một ít dầu lỏng vào nồi.

Giai đoạn thứ năm

Ở công đoạn này, bạn cho hành tây vào nồi và phi cho đến khi hành tây chuyển sang màu vàng và có màu caramen. Tiếp theo cho tương cà chua vào nồi tiếp tục chiên cho đến khi hết mùi thô của tương cà chua thì cho thịt vào chiên.

Đọc thêm  Cách chế biến món bánh hạt ngon và đơn giản theo cách của chợ

Giai đoạn thứ sáu

Bây giờ cho dưa chuột Chenir vào nồi và xào kỹ trong 3 đến 4 phút, sau đó cho thịt viên vào nồi. Ở công đoạn này, chúng ta cho vào nồi 2 ly nước sôi rồi đậy nắp nồi lại.

Giai đoạn thứ bảy

Tiếp theo, để nồi nước hầm sôi trong 30 phút cho đến khi chín hoàn toàn và bắc ra. Trong 5 phút nấu cuối cùng, thêm muối và hạt tiêu đen vào hầm và đun sôi, sau đó bắc nồi ra khỏi bếp.

Giai đoạn thứ tám

Cuối cùng, chúng tôi đổ món hầm dưa chuột Chanbar vào món ăn mong muốn và phục vụ với cơm nghệ tây, dưa chua và sữa bơ. Bạn có thể làm kiểu hầm này với rau thơm và quả óc chó xay. Ăn ngon miệng nhé.


Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button