Cách chế biến món ăn ngon cho bé theo cách truyền thống

Aash Dandoni là một trong những loại tro đặc biệt của Iran được nấu để mừng trẻ em mọc răng. Món súp thơm ngon này là một trong những món súp nổi tiếng của các tỉnh Đông và Tây Azarbaijan và được gọi là Dishliq trong tiếng Azeri. Để xem hướng dẫn nấu ăn đầy đủ và từng bước Cách nấu súp nha khoa Tiếp tục với Trang web giáo dục là gì? cùng với

Súp Kalamkar đá phiến là một trong những món ăn truyền thống và rất phổ biến của người Iran, được nấu dưới dạng vàng mã giống như súp dây.

Cách nấu súp nha khoa

giai đoạn đầu tiên

Để chuẩn bị món súp ngon bổ dưỡng, đầu tiên chúng ta cho đậu, lúa mạch và lúa mì riêng biệt vào bát và đổ nước lên bề mặt. Chúng tôi để chúng ngâm trong khoảng 6 đến 7 giờ. Bạn có thể cho chúng nghỉ từ tối đến sáng để ướt.

giai đoạn thứ hai

Sau đó, trong thời gian này, chúng tôi thay nước nhiều lần. Tiếp theo, ta đổ đậu xanh ra rổ, rửa sạch, cho vào nồi, bắc lên bếp, đổ nước ngập mặt đậu khoảng 2 đốt ngón tay rồi đậy nắp nồi lại.

cấp độ thứ ba

Sau đó, chúng tôi tăng nhiệt cho đến khi nước sôi và sau đó chúng tôi giảm nhiệt rất nhẹ nhàng để nấu theo thời gian. Sau đây, chúng ta đổ đậu ngự và đậu đỏ ra rây để ráo nước rồi cho vào nồi và hơ trên lửa.

Súp Tarkhine Dogh là một trong những món súp ngon và truyền thống của Iran, được nấu theo nhiều cách khác nhau ở các thành phố khác nhau

giai đoạn thứ tư

Sau đó, cách mặt đậu chừng 2 đến 3 đốt ngón tay, ta đổ nước xâm xấp mặt đậu và tăng lửa đun đến khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa đun đến khi đậu chín. Tiếp theo, bạn bóc vỏ và rửa sạch hành tây rồi cắt làm đôi.

Giai đoạn thứ năm

Sau đó, chúng ta cho vào nồi và cho thịt vào đun trên lửa rồi đổ một ít quế và 6 ly nước bình thường lên trên rồi đậy nắp nồi lại. Đầu tiên, chúng ta tăng nhiệt cho đến khi nước sôi.

Giai đoạn thứ sáu

Sau đó, chúng tôi vặn lửa thật nhỏ để thịt chín hoàn toàn theo thời gian. Sau đó, chúng tôi cho lúa mạch và lúa mì vào rây để ráo nước rồi đổ vào nồi mà chúng tôi đã chuẩn bị để nấu súp. Bây giờ chúng ta đổ nước vào khoảng 1/3 nồi.

Súp đậu lăng là một trong những món súp ngon của Iran được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau

Giai đoạn thứ bảy

Sau đó, chúng ta để nửa mở nắp nồi và tăng nhiệt cho đến khi nước sôi rồi giảm lửa cho đến khi yến mạch chín. Thỉnh thoảng chúng tôi khuấy để nó không dính vào đáy. Chúng tôi làm sạch đậu lăng khi nấu lúa mì và lúa mạch.

giai đoạn thứ tám

Bây giờ chúng tôi thêm nó vào nồi và sau 15 phút, chúng tôi vo gạo nhiều lần và thêm nó vào các thành phần. làm.

Giai đoạn thứ chín

Sau đó, chúng tôi thêm thịt vào nước dùng cùng với nước. Tiếp theo, chúng ta sẽ kiểm tra đậu xanh và đậu que, nếu chín thì cho vào nguyên liệu.

Ash Nasheh là một trong những món ăn truyền thống và rất phổ biến của Iran với nhiều cách chế biến khác nhau tại các thành…

giai đoạn thứ mười

Ở giai đoạn này, chúng tôi thêm một nửa số hành tây nóng vào súp cùng với sữa đông và khuấy đều các nguyên liệu để chúng được bao phủ hoàn toàn bởi hương vị của sữa đông. Sau đó, chúng tôi đổ một ít muối và hạt tiêu đen cùng với các loại gia vị yêu thích của chúng tôi lên súp.

Giai đoạn thứ mười một

Bây giờ chúng ta khuấy đều nồi súp một lần nữa để các gia vị được kết hợp với nhau, sau đó chúng ta đậy nắp nồi và để súp lắng xuống. Đổ súp đã nấu chín và mịn vào tô và trang trí với bạc hà, hành nóng và một ít sữa đông. Ăn ngon miệng nhé

Lời khuyên về cách chuẩn bị Ash Dandoni

Làm thế nào để chuẩn bị súp nha khoa với sirabi

như đau răng tro joe Bạn cũng có thể làm nó với xi-rô. Để làm được điều này, bạn phải tách thịt ra khỏi các nguyên liệu cần thiết, rửa sạch, cho một lượng nước và sữa vừa đủ rồi cắt thành miếng vuông 2-3 cm rồi nấu riêng, sau đó cho vào nồi như thịt.

chiết bút

Nếu chúng ta sử dụng chiết xuất bút bê trong món súp này, nó sẽ ngon hơn. Với mục đích này, chúng ta có thể thêm bút bê trực tiếp vào nồi súp hoặc lấy chiết xuất bút và thêm nó vào súp sau khi lọc. Để có hướng dẫn đầy đủ về cách tạo bút chiết xuất, hãy tham khảo bài viết sau.

Chiết xuất bút là một trong những nguồn canxi và vitamin D phong phú nhất và chứa các khoáng chất, protein và vitamin.