Cách chế biến mohlabi cam ngon và thanh lịch theo cách truyền thống

Molhabi cam là một trong những món tráng miệng ngon và lễ hội có thể được chế biến theo nhiều công thức khác nhau, để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách chế biến molhabi cam, vui lòng tiếp tục với Trang web giáo dục là gì? cùng với

Socola Mohalbi là một trong những món tráng miệng ngon và phổ biến nhất của người Ả Rập, được phụ nữ…

Đọc thêm  Cách chuẩn bị bánh mì pita ngon và tự làm theo cách truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ

Làm thế nào để chuẩn bị mohlabi cam

giai đoạn đầu

Để chế biến món mohalbi cam ngon, khi bắt đầu công việc, chúng ta chuẩn bị phần cam của món tráng miệng, với mục đích này, đổ nước cam cùng với tinh bột ngô và đường vào một chiếc nồi thích hợp và trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa tan vào nhau. nước cam.

giai đoạn thứ hai

Bây giờ bắc nồi xuống lửa nhỏ và khuấy liên tục cho đến khi cháo sánh lại thì bắc nồi ra khỏi bếp. Tiếp theo, đổ một lượng nhỏ nước lạnh vào khuôn mong muốn và lắc đều.

cấp độ thứ ba

Ở giai đoạn này, chúng ta xoay khuôn để thoát nước thừa. Bây giờ đổ nước sốt cam vào khuôn và dùng thìa làm mịn hoàn toàn, sau đó đặt khuôn vào tủ lạnh trong 30 phút đến 1 giờ cho đến khi nó cứng lại một chút.

Quả hồ trăn mahlebi là một trong những món tráng miệng Ả Rập ngon và thịnh soạn được nấu với nhiều hương vị khác nhau

giai đoạn thứ tư

Trong lúc đó, chúng ta sẽ chuẩn bị phần mohalbi của món tráng miệng, với mục đích này, đổ sữa cùng với đường, bột mì và tinh bột ngô vào một cái nồi thích hợp và trộn đều cho đến khi các thành phần trong sữa tan hết.

Giai đoạn thứ năm

Bây giờ đặt nồi ở nhiệt độ thấp và khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp mahalbi đạt đến độ đặc của cháo, sau đó thêm bơ và vani và trộn cho đến khi bơ tan chảy và cuối cùng nhấc nồi ra khỏi bếp.

Giai đoạn thứ sáu

Bây giờ hãy để sốt mahalbi nguội một chút, sau đó lấy khuôn ra khỏi tủ lạnh và đổ sốt vào khuôn trên sốt cam và làm cho nó mịn và đồng nhất. Tiếp theo, chúng tôi đặt khuôn trong tủ lạnh trong 3 giờ.

Caramel mohlbi là một trong những món tráng miệng phổ biến ở Trung Đông, được chế biến theo nhiều công thức khác nhau

Giai đoạn thứ bảy

Ở giai đoạn này, chúng tôi để món tráng miệng cứng lại hoàn toàn và tự đông lại. Sau thời gian này, chúng ta lấy khuôn ra khỏi tủ lạnh và dễ dàng lấy ra khỏi khuôn và cho lại vào hộp đựng như ý muốn rồi trang trí theo ý muốn. Ăn ngon miệng nhé.