Cách chế biến mì khoai tây đơn giản theo cách nhà hàng

Mì khoai tây là một trong những món ăn ngon được chế biến theo nhiều công thức khác nhau, để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách chế biến Mì khoai tây, hãy làm theo Một trang web giáo dục là gì? cùng với

Cách làm mì khoai tây

giai đoạn đầu tiên

Để chế biến món mì khoai tây ngon, trước tiên bạn hãy rửa sạch khoai tây và cho vào một chiếc nồi phù hợp, sau đó cho lượng nước vừa đủ ngập mặt khoai tây và để lửa vừa.

giai đoạn thứ hai

Bây giờ cho khoai tây vào nước sôi cho đến khi chúng chín hoàn toàn và mềm. Khi khoai chín, vớt ra khỏi nồi để nguội hoàn toàn rồi gọt vỏ.

cấp độ thứ ba

Tiếp theo, chúng ta bào nhuyễn khoai tây trong một chiếc bát phù hợp, sau đó rửa sạch hạt tiêu và băm thật nhuyễn. Bây giờ bạn hãy thái nhuyễn hành và cho vào bát cùng với hạt tiêu đã băm nhỏ.

Giai đoạn thứ tư

Ở công đoạn này, cho muối, tiêu đen, bột ớt bột và bột gạo vào âu và nhào đều cho đến khi các nguyên liệu kết hợp và đồng nhất, sau đó tách các nguyên liệu có kích thước bằng quả óc chó lớn và nặn thành những viên tròn.

Giai đoạn thứ năm

Bây giờ chúng ta đặt kalkalis vào khay, sau đó đặt chúng vào tủ đá trong 10 phút để chúng không bị bung ra trong quá trình chiên. Trong khi đó, cắt mì trong một chiếc bát phù hợp và cho gia vị vào một bát riêng.

Giai đoạn thứ sáu

Bây giờ cho một ít nước, muối và bột mì vào bát đựng gia vị mì và trộn đều cho đến khi thu được hỗn hợp nhuyễn. Sau 10 phút, lấy các viên bột ra khỏi ngăn đá và lần đầu tiên lăn chúng trong bát có chứa bột.

Giai đoạn thứ bảy

Tiếp theo, chúng ta lấy các viên bột ra khỏi tô và cuộn lại trong hộp đựng mì để phủ kín bề mặt của chúng. Bây giờ đặt một cái nồi thích hợp ở lửa nhỏ và đổ một ít dầu lỏng vào để nó nóng lên.

Giai đoạn thứ tám

Khi dầu nóng, bạn cho khoai mì vào nồi chiên vàng đều các mặt. Cuối cùng, lấy chúng ra khỏi nồi, sau đó đặt chúng vào món ăn mong muốn và phục vụ với nước sốt yêu thích của bạn. Ăn ngon miệng nhé.