Cách chế biến khoai tây viên ngon theo kiểu Ả Rập

Khoai tây viên là một trong những món ăn Ả Rập ngon và phổ biến được nhiều người hâm mộ. Để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách chuẩn bị khoai tây viên, hãy tiếp tục với Một trang web giáo dục là gì? cùng với

Cách chế biến khoai tây viên

giai đoạn đầu tiên

Để chế biến món khoai tây viên ngon, khi bắt đầu công việc, chúng ta cắt ức gà thành những miếng nhỏ, sau đó cho vào một chiếc bát phù hợp cùng với một ít hạt tiêu đen, bột tỏi, ớt bột, nước sốt tỏi, muối và dầu ô liu.

giai đoạn thứ hai

Bây giờ chúng ta massage ức gà kỹ khoảng 2-3 phút để gia vị ngấm đều, sau đó đậy vung và để ức gà trong tủ lạnh trong 1 tiếng để ức gà ngấm gia vị.

cấp độ thứ ba

Ở công đoạn này, chúng ta rửa sạch khoai tây và cho vào nồi với nước, sau đó để lửa vừa và cho khoai tây vào chần sơ qua cho đến khi khoai chín hẳn và mềm.

Giai đoạn thứ tư

Khi khoai chín, bạn vớt khoai ra khỏi nồi và bỏ vỏ, sau đó cho khoai vào một cái âu phù hợp và thêm chút tiêu, muối. Bây giờ chúng ta nghiền khoai tây.

Giai đoạn thứ năm

Sau khi cho ức gà nghỉ, bắc chảo lên lửa nhỏ, cho ít dầu ăn vào, cho ngay hành khô băm nhỏ vào chảo, sau đó chiên cho đến khi có màu sáng và sánh lại.

Giai đoạn thứ sáu

Bây giờ, thêm ức gà vào chảo cùng với ớt xanh băm nhỏ và xào cho đến khi nó chín hoàn toàn. Sau khi ức gà chín, bạn cho ngô vào chảo xào cho săn lại rồi bắc chảo ra khỏi bếp.

Giai đoạn thứ bảy

Bây giờ chúng ta sẽ làm nước sốt, vì mục đích này, đổ kem ăn sáng cùng với mayonnaise, pho mát kem và sữa vào máy xay thực phẩm và trộn đều cho đến khi nước sốt hoàn toàn đồng nhất.

Giai đoạn thứ tám

Bây giờ, hãy chọn một chiếc đĩa không có lò nướng và trải các nguyên liệu gà trong đĩa lớp đầu tiên. Bây giờ, từ khoai tây nghiền, bạn hãy tách kích thước bằng quả quýt nhỏ, sau đó nặn thành những viên tròn.

Giai đoạn thứ chín

Tiếp theo, chúng ta đặt các viên khoai tây lên các nguyên liệu trong hộp, sau đó phết nước sốt thu được lên trên. Bây giờ rắc một ít bột cỏ xạ hương lên nước sốt và đặt món ăn vào giữa lò.

giai đoạn thứ mười

Bây giờ bạn hãy bật bếp nướng và để nước sốt kem trở nên vàng hoàn toàn và đẹp mắt. Cuối cùng, lấy món ăn ra khỏi lò và đổ vào món ăn mong muốn, sau đó dùng kèm với nước sốt yêu thích của bạn. Ăn ngon miệng nhé.