Cách chế biến khoai tây cốm ngon theo cách nhà hàng
Cách chế biến súp lơ trắng. Súp lơ xanh là một trong những món ăn ngon của mùa thu được chế biến từ súp lơ. Để xem công thức đầy đủ và từng bước …
Cách chế biến món tortellini pasta Tortellini trong tiếng Ý là một loại mì ống nhỏ hình nhẫn với nhân bên trong là bột. Đầu tiên, bột được nhồi với các thành phần khác nhau và sau đó cả hai mặt của bột đều …
Cách chế biến súp đậu lăng Đậu lăng là một trong những loại đậu hữu ích và bổ dưỡng được nhiều người hâm mộ vì nấu nhanh và ít đầy hơi. Một trong những loại đậu lăng …
Khoai tây cốm là một trong những món ăn ngon và quốc tế được chế biến theo nhiều công thức khác nhau, để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước Cách làm cốm khoai tây Tiếp nối với Một trang web giáo dục là gì? cùng với
| Nguyên liệu cần thiết cho 4 người | |
| khoai tây | 1 kg |
| Bologna | ½ cốc |
| Bánh pizza vị pho-mát | 1 ly |
| tỏi | 2 viên thuốc |
| trứng | 1 miếng |
| bột mi trăng | 4 muỗng canh |
| Bột nướng | đầy đủ |
| Muối và hạt tiêu đen | đầy đủ |
| Bột ớt bột và cà chua | đầy đủ |
Cách làm cốm khoai tây
giai đoạn đầu tiên
Để chế biến món khoai tây cốm ngon, ngay từ đầu chúng ta rửa sạch khoai tây rồi cho vào nồi có chứa nước, bắc lên bếp cho khoai tây vào luộc chín tới.
giai đoạn thứ hai
Khi khoai đã chín và mềm, vớt ra khỏi nồi, để nguội hoàn toàn. Bây giờ, bạn hãy gọt vỏ khoai tây và đánh đều bằng máy xay thịt cho đến khi chúng nhuyễn và nát.
cấp độ thứ ba
Tiếp theo, nạo xúc xích bằng răng nạo thô rồi cho vào bát có chứa khoai tây nghiền cùng với pho mát pizza và một ít muối, tiêu đen, ớt bột và bột cà chua rồi nhào đều cho đến khi được một khối bột mịn.
Giai đoạn thứ tư
Bây giờ, bạn hãy dùng răng bào nhuyễn tỏi và cho vào bát, sau đó nhào lại cho đến khi các nguyên liệu đồng nhất. Tiếp theo, chúng tôi tách kích thước của một quả óc chó lớn ra khỏi bột và tạo hình như mong muốn.
Giai đoạn thứ năm
Bây giờ chúng ta cho cốm vào khay thích hợp rồi cho vào tủ lạnh để bột nghỉ 1 tiếng. Sau thời gian này, chúng tôi đặt một cái nồi thích hợp ở lửa nhỏ và thêm một ít dầu lỏng vào đó.
Giai đoạn thứ sáu
Tiếp theo, để dầu thật nóng, trước tiên bạn lăn cốm qua bột mì trắng cho ngập hết bề mặt. Bây giờ chúng ta lăn cốm trong trứng và sau đó trong vụn bánh mì để phủ hoàn toàn bề mặt.
Giai đoạn thứ bảy
Bây giờ chúng ta cho cốm vào dầu để rán chín vàng, sau đó chúng ta vớt cốm ra khỏi nồi và lót lên một chiếc khăn giấy để loại bỏ dầu thừa. Cuối cùng, chúng tôi phục vụ với nước sốt mong muốn. Ăn ngon miệng nhé.
Cách chế biến khoai tây cốm ngon theo cách nhà hàng
5
1
