món ăn

Cách chế biến bánh mì Halvai thơm ngon, đặc sắc theo kiểu Thổ Nhĩ Kỳ

Cách chế biến bánh mì Halvai thơm ngon, đặc sắc theo kiểu Thổ Nhĩ Kỳ

Cách chế biến kẹo Đức Kẹo Đức là một trong những loại kẹo quốc tế ngon và đơn giản được chế biến với nhiều nguyên liệu khác nhau. Món ngọt thơm ngon này là một trong những món dễ…

Cách làm bánh bí ngô món tráng miệng lạ mắt và ngon miệng

Cách chế biến quả bóng bí ngô Quả bí ngô là một trong những món đồ ngọt ngon của Iran được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, để xem hướng dẫn làm bánh này, hãy tiếp tục với…

Cách làm caramen và bánh quy cuộn thơm ngon tại nhà

Cách làm bánh quy và cuộn caramel Bánh quy và cuộn caramel là một trong những loại bánh kẹo thơm ngon đậm chất lễ hội rất thích hợp để đãi khách, để xem đầy đủ hướng dẫn và các bước thực hiện…

Cách làm bánh mì halva ở Thổ Nhĩ Kỳ, Gilan, Ardabil, mua bánh mì halva địa phương ở đâu xvc jidi khk pg hdd

Bánh mì Halvai là một trong những loại bánh mì ngon và nổi tiếng ở Trung Đông, được chế biến theo nhiều phương pháp và công thức khác nhau, hãy xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước Cách chuẩn bị bánh mì halvai Tiếp tục với Trang web giáo dục là gì? cùng với

Nguyên liệu cần thiết cho món bánh mì kẹo
bột mi trăng Khoảng 2 ly
trứng 1 miếng
Đường 30 gam
dầu lỏng 40 gam
Muối ăn ¼ thìa cà phê
sữa ấm ½ cốc
Men bột 1 muỗng canh
Kẹo hạt hướng dương đầy đủ
Đọc thêm  Cách làm mứt kiwi thơm ngon tại nhà

Cách chuẩn bị bánh mì halvai

giai đoạn đầu tiên

Để chế biến món bánh mì halvai ngon, đầu tiên, chúng ta cho sữa ấm với 1 thìa đường và bột men nở vào một chiếc bát thích hợp, sau đó đậy nắp bát lại và để ở nơi ấm áp trong vòng 5 đến 10 phút.

giai đoạn thứ hai

Ở giai đoạn này, chúng ta trộn trứng trong một tô lớn cho đến khi chúng trở nên vón cục, sau đó thêm dầu lỏng cùng với phần đường còn lại và trộn một chút cho đến khi các nguyên liệu đồng nhất.

cấp độ thứ ba

Bây giờ chúng tôi thêm bột men đã chuẩn bị và trộn một chút cho đến khi các thành phần đồng nhất. Tiếp theo, chúng tôi rây bột, sau đó thêm nó vào bát theo nhiều giai đoạn và trộn cho đến khi thu được một khối bột đồng nhất.

giai đoạn thứ tư

Vì các loại bột khác nhau có độ hút nước khác nhau nên bạn có thể cần nhiều hoặc ít bột hơn. Thêm bột mì cho đến khi bột không còn dính tay và nhào trong 15 phút cho đến khi bột mịn và đồng nhất.

Giai đoạn thứ năm

Sau khi nhào xong, chúng tôi đập bột thật chắc từ 50 đến 100 lần trên bề mặt làm việc, sau đó bôi dầu lên một chiếc bát thích hợp và cho bột vào âu. Tiếp theo, đậy bát bằng giấy bóng kính và để nó sang một bên trong một giờ.

Đọc thêm  Báo động về sức khỏe Hãy hết sức coi trọng những triệu chứng này!

Giai đoạn thứ sáu

Trong thời gian này, bột nên được đặt ở nơi tương đối ấm để khối lượng của nó tăng gấp đôi. Sau khi bột trở nên phồng lên, chúng tôi chuyển nó ra bề mặt làm việc và nhào trong vài phút cho đến khi loại bỏ hoàn toàn không khí thừa trong bột.

Giai đoạn thứ bảy

Ở giai đoạn này, chia bột thành 6 phần bằng nhau và nhào. Tiếp theo, chúng ta cán mỏng những quả chanh và đổ 1 thìa halva vào giữa miếng bột, sau đó gom các mép bột vào giữa và dùng tay ấn chặt lại với nhau.

giai đoạn thứ tám

Nếu muốn, chúng ta sẽ cắt vài đường trên bột để trông đẹp mắt hơn. Tiếp theo, chúng ta bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C cho đến khi lò nóng hoàn toàn thì chúng ta dùng giấy dầu che kín mặt trong của khay nướng.

Giai đoạn thứ chín

Ở giai đoạn này, chúng tôi cho bột vào khay nướng và phết hỗn hợp nghệ tây đã ủ, 1 thìa sữa và lòng đỏ trứng lên trên.

giai đoạn thứ mười

Bây giờ chúng ta đặt khay vào giữa lò nướng trong 15 đến 20 phút và để bánh mì chín. Để bánh không bị khô, nên cho vào lò một tô nước sôi để tạo độ ẩm trong lò.

Giai đoạn thứ mười một

Sau khi bánh nướng xong, ta bật vỉ nướng vài phút để bánh lên màu rồi lấy ra khỏi lò. Bánh mì sau khi nguội, chúng ta bọc chúng trong khay đựng bánh mì hoặc khăn vải để bánh không bị khô.

Lời khuyên về cách chuẩn bị bánh mì halvai

Halvai cho bánh mì Halvai

Chúng ta có thể sử dụng tất cả các loại halva ngon của Iran để chế biến bánh mì halvai. Để chế biến món halva thơm ngon này, nên sử dụng các loại halva như majlisi halva hoặc halva cà rốt. Để chế biến cà rốt hay majlisi halvah, bạn có thể tham khảo nội dung sau.


Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button