món ăn

Cách chế biến bánh mì địa phương ngon và đơn giản theo cách truyền thống

Cách chế biến món Halwa cà rốt Ấn Độ Gajar ka halwa hay bánh pudding cà rốt Ấn Độ là một trong những món tráng miệng phổ biến nhất của Ấn Độ, có nguồn gốc từ bang Punjab. Món tráng miệng này vào mùa …

Cách chế biến thịt cốt lết giòn ngon mà không cần trứng

Cách chế biến Thịt cốt lết chiên giòn. Thịt cốt lết chiên giòn là một trong những món ăn ngon nhất của Iran. Trứng không được sử dụng để chế biến món cốt lết này, để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước …

Cách chế biến món salad bơ và gà ngon theo kiểu nhà hàng

Cách chế biến món salad bơ Salad bơ là một trong những món salad ngon và phổ biến trên khắp thế giới, có nhiều đặc tính tốt cho sức khỏe của cơ thể, cùng xem bài tập và …

Cách chế biến bánh mì địa phương Mazandaran tại nhà Cách chế biến bánh mì địa phương Mazandaran Aparat Cách chế biến bánh mì địa phương Gilan Cách chế biến bánh mì địa phương Mazandaran trong lò Cách chế biến bánh mì địa phương trong lò nướng bánh Cách chế biến bánh mì địa phương đơn giản

Bánh mì địa phương là một trong những loại bánh mì thơm, ngon rất thích hợp làm món ăn điểm tâm. Để xem hướng dẫn đầy đủ và từng bước về cách chuẩn bị bánh mì địa phương, hãy theo liên kết này. Trang web giáo dục là gì? cùng với

Đọc thêm  Cách chế biến món tráng miệng Kadaif thơm ngon hấp dẫn theo cách Thổ Nhĩ Kỳ
Nguyên liệu cho bánh mì địa phương
Bột mì 4 cốc
trứng 1 miếng
Đường 6 thìa cà phê
Muối ăn 1 muỗng cà phê
bơ bị chảy 5 muỗng canh
sữa chua ngọt ½ cốc
Nước uống ½ cốc
men tức thì 4 muỗng cà phê
Người cải tiến 1 nhúm
Bạch đậu khấu và bột nghệ 1 muỗng canh mỗi loại
Gừng và bột thì là 1 muỗng canh mỗi loại
Thành phần khăn tay
trứng 1 miếng
Lòng đỏ 1 muỗng canh
đầy đủ

Cách chế biến bánh mì địa phương

giai đoạn đầu tiên

Để chuẩn bị bánh mì địa phương ngon, khi bắt đầu làm, đổ 2/3 lượng nước cùng với 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê bột mì và men vào một cái bát thích hợp và trộn một ít cho đến khi chúng kết hợp với nhau.

giai đoạn thứ hai

Bây giờ đậy nắp bát lại và để men nổi lên. Tiếp theo, đổ nốt phần bột còn lại cùng với muối, cải thảo, bột thảo quả, bột gừng, nghệ và thìa là vào rây, rây 3 lần.

Đọc thêm  Cách chế biến món mì ngon và đơn giản với sữa tại nhà

cấp độ thứ ba

Tiếp theo, đổ trứng và dầu vào một chiếc bát phù hợp và trộn bằng máy trộn cầm tay cho đến khi kết cấu trứng không bị đông lại. Bây giờ bạn cho bột men đã chuẩn bị vào âu đựng trứng và trộn một chút.

Giai đoạn thứ tư

Ở công đoạn này, bạn cho các nguyên liệu khô vào âu và nhào cho đến khi bột tụ lại trong bát thì cho từng ít nước còn lại vào âu và tiếp tục nhào cho đến khi thu được khối bột dẻo.

Giai đoạn thứ năm

Khi bột đạt đến kiểm tra cửa sổ, chúng ta lấy ra và cho vào âu đã bôi mỡ, sau đó dùng vải bông đậy kín miệng bát lại và để bột nghỉ 30 phút ở nhiệt độ phòng.

Giai đoạn thứ sáu

Sau khoảng thời gian này, khi khối lượng bột đã tăng gấp đôi lên gấp ba lần, ta gấp từ xung quanh về phía giữa khối bột và nhào lại, sau đó ta để khối bột nghỉ tiếp cho đến khi khối bột nở và phồng lên là được.

Đọc thêm  Cách chế biến món bò hầm ngon và truyền thống theo phong cách nhà hàng

Giai đoạn thứ bảy

Sau khi bột nở ra, chúng ta chia thành 6 phần bằng nhau, sau đó lấy từng phần và với sự trợ giúp của các ngón tay, chúng ta dàn mỏng chúng trong khay nướng có lót giấy dầu.

Giai đoạn thứ tám

Bây giờ bạn phủ một lớp vải lên bột và để cho bột nổi lên. Khi phần bột nghỉ kết thúc, chúng ta bật lò nướng với nhiệt độ 180 độ C cho nóng lên, chúng ta đánh bột với hỗn hợp trứng và nghệ tây.

Giai đoạn thứ chín

Tiếp theo, bạn rắc một ít vừng rang lên trên mặt bột, sau đó cho khay vào giữa lò và để bánh mì trong lò khoảng 20 đến 25 phút cho đến khi chúng chín hoàn toàn và nướng nếu cần. Ăn ngon miệng nhé.


Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button